Овие страници со информации може да ви помогнат да започнете со учење за некои од законите и барањата за регистрација што може да важат за вашите доживувања на Airbnb. Овие страници вклучуваат резимеа на некои од правилата што може да важат за различни видови активности и содржат линкови до владините ресурси што може да ви бидат корисни.
Имајте предвид дека овие страници со информации не се сеопфатни и не се правен совет. Ако не сте сигурни за тоа како локалните закони или овие информации може да важат за вас или за вашето доживување, ве охрабруваме да се консултирате со официјални извори или да побарате правен совет.
Имајте предвид дека не ги ажурираме овие информации во реално време, па треба да потврдите дека законите или процедурите не се променети неодамна.*
Многу комерцијални активности поврзани со храна и пијалаци во Данска бараат лиценца. Пред да понудите оброци во вашиот дом или во нечии други нелиценцирани простории, треба да ги проверите важечките барања.
Може да прочитате повеќе за регистрацијата и овластувањето во официјалните упатства од страна на администрацијата за храна. Информациите во врска со започнувањето бизнис со храна се достапни на веб-страницата на Danish Veterinary and Food Administration и во нивниот краток водич.
Општо земено, данскиот закон за храна се разликува од следново:
Целиот опсег на законодавство за храна важи само за претпријатијата за храна, додека бизнисите за храна под минималниот праг се предмет само на некои делови од законодавството за храна. На крај, активностите со храна во приватната област се ослободени од регулативата за храна. За разлика од претпријатијата за храна, во случај да управувате со фирма за храна под минимален праг или активности со храна во приватната област, не ви треба овластување или регистрација.
Разликата помеѓу претпријатијата за храна (како ресторани) и бизнисите за храна под минималниот праг се заснова на три критериуми:
Границата на тривијалност значи дека нивото на континуитет и организацијата на доживувањето мора да биде значително пониско отколку во обично претпријатие за храна. Дали ова е случај секогаш подлежи на севкупна проценка од страна на властите и затоа е донесена одлука од случај до случај. Сепак, постојат упатства објавени од Администрацијата за храна кои ви помагаат да утврдите дали вашето доживување со храна може да се смета за тривијално, а со тоа и бизнис со храна под минимален праг. Според тековните упатства (објавени во 2015 година), одлучувачки фактори за да се процени дали некоја активност може да се смета за тривијална или не вклучуваат:
Ако се сомневате дали вашето доживување со храна може да се смета за тривијално, ви препорачуваме да стапите во контакт со надлежните органи или со вашиот правен советник.
Активностите за храна во приватната област обично се сите активности со храна во приватно домаќинство кои не се вршат за профит. Сепак, во согласност со упатствата на данската администрација за храна, активностите со храна од образовна природа, како што се часовите по готвење, се исто така дел од приватната сфера, дури и ако се преземаат за профит. Како што споменавме погоре, овие активности се ослободени од законодавството за храна.
Ако вашето доживување не спаѓа во важечките исклучоци (кои може да се менуваат од време на време, па затоа секогаш е препорачливо да проверите пред да понудите доживувања поврзани со храната), тогаш мора да регистрирате претпријатие за храна во Управата за ветеринарство и храна. Ова значи дека вашата активност, исто така, ќе треба да го почитува целосниот степен на прописите, вклучувајќи го и распоредот на кујната и хигиената, кои во пракса може да бидат тешки за почитување во приватен дом. Администрацијата, исто така, може да изврши инспекции (за кои е потребно да се плати надоместок и да се бара од инспекциските извештаи да бидат јавно објавени).
На крај, ако дејствувате како олеснувач помеѓу потрошувачите и претпријатијата за храна, може да бидете предмет и на барањето за регистрација - па ако планирате да понудите доживување кое вклучува посета на ресторан или друг давател на услуги за храна, треба да проверите кои се применуваат прописите.
Дури и ако вашето доживување ги исполнува барањата за да се смета за тривијално, сепак ќе важат одредени делови од важечките прописи за храна. Во секој случај, здравјето и безбедноста на гостите сепак треба да бидат секогаш на прво место. Треба да се информирате за сите разумни и разумни стандарди за здравје и безбедност, вклучувајќи ги и правилата за складирање и безбедност на храната, хигиената на храната, местото на потекло, состојките, чистотата, етикетирањето, опремата, подготовката и информациите што можеби ќе им бидат потребни на вашите гости во врска со алергиите на храна или чувствителноста.
Имајте предвид дека данската управа за ветеринарство и храна има контрола врз сите земјоделски производи за храна во Данска, како и фирми за храна во приватни домови.
Ако сакате да вклучите алкохол како дел од вашето доживување, погледнете го делот за доживувања што вклучуваат алкохол во Данска. Исто така, проверете ги правилата за зонирање што важат за вашиот регион.
Исто така, консултирајте се со информациите за деловното лиценцирање во Данска.
* Airbnb не е одговорен за веродостојноста или точноста на информациите содржани во сите линкови до веб-страници на трети страни (вклучувајќи ги и сите линкови до законодавството и прописите).