Гурмански тапас и грицки директно на масата. Опуштен и празничен формат со препознатливи грицки, крцкава пржена храна, месни нарезоци и домашни кисели краставички. Совршен избор за семејни собири или собири со пријатели. Подготовка во живо на мали, вкусни залаци, користејќи локални производи со модерен латино допир.

​Научете ги совршено сечењата, точките на готвење и маринадите за морска храна пред да уживате во одлична гозба. ​Бидејќи поминав време во Чиле и делев кујни со различни перуански колеги кои се мајстори за цевиче и неговите варијации, ќе ве водам чекор по чекор во ракувањето со морска храна, техниките со нож и балансирањето на киселоста/вкусовите. Динамична, забавна и гастрономска активност.

Уживајте во приватно мени каде што техниките на високата кујна го истакнуваат најдоброто од морето и свежите сезонски производи. Внимателно подготвено кулинарско патување, каде што свежината на морските плодови се комбинира со занаетчиски техники како што се препознатливото сушење, маринирање и туршија. Идеално за парови, семејства или мали групи кои бараат незаборавна вечера во удобноста на нивното сместување.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.