Традиционален марокански појадок свежо послужен во вашата куќа во Казабланка. Топли мсемен и багрир попрскани со локален мед и амлу, свеж сезонски сок и јајца подготвени по ваш вкус – со мчермел или со маслиново масло и ким. Во комбинација со соодветно приготвен чај од нане и кафе, исто како да уживате дома. Направено со свежи состојки од пазарот од готвачот Абдел, основач на The Originale, вкоренето во семејните рецепти од лозата Дар Дмана од Уазан. Вистинско мароканско утро, а не хотелски шведски стол.

Автентичен кускус за петок, во стил на Казабланка. Бавно готвена гриз со нежно месо и сезонски зеленчук, варена со часови во миризлив бујон – семеен рецепт од лозата Дар Дмана од Вазан. Сервирано со традиционални прилози: смен (путер од зреење), зачинета супа и млеко од путер, исто како што се прави дома. Свежо подготвено во вашиот ријад од готвачот Абдел, основач на The Originale. Вистински вкус на мароканската традиција за петок, зготвено со грижа од пазарот до чинијата

Доживување со целосен марокански оброк од 3 јадења, свежо приготвени во вашиот ријад во Казабланка. Започнете со предјадење од залук, тактука и маринирани маслинки, проследено со главно јадење од нежен таџин или мојата препознатлива мрузија со карамелизиран ананас. Завршете со традиционален десерт и чај од нане. Подготвено од готвачот Абдел, основач на The Originale, вкоренето во семејните рецепти од лозата Дар Дмана од Вазан. Целосен вкус на Мароко, од предјадење до десерт.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.