Уживајте во доживување со вечера од три дела инспирирана од тосканските традиции и сезонските состојки, во комбинација со избрани тоскански вина. МЕНИ Флан од тиквички, нане и босилек Крем од домати · Крцкав цвет од тиквичка Таглиателе ал Рагу Тоскано Дива свиња или зајак · Тоскански билки Torta della Nonna Крем од лимон · Борови јатки · Сладолед Fior di latte

Уживајте во префинето искуство со морска храна од три дела, инспирирано од медитеранските вкусови, со свежи состојки, цитруси и ароматични билки, во комбинација со две избрани бели вина. МЕНИ Тартар од дентице со лимета Лимон · Жолти и црвени шери домати · Сос од босилек Бранзино во кора од сол Билки и лимон · Сезонски зеленчук · Златни компири со рузмарин Тартелета од темно чоколадо 70 % темно чоколадо · Малини · Солен карамел

Доживување со четири јадења инспирирано од традиционалната домашна тосканска кујна, со автентични вкусови и локални состојки. МЕНИ Паштета од пилешки црн дроб · Вин Санто · Препечена бриош Пичи качо е пепе. Крцкави трошки од леб · Маслински прав Pollo alla Cacciatora. Пилешко месо готвено на тоскански начин · Домат · Маслинки и билки Кантучи и Вин Санто. Традиционални тоскански бисквити со бадеми Избрани тоскански вина, внимателно споени со менито. Менито може да варира во зависност од сезоната и достапноста на пазарот.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.