Трансформирајте го своето место со незаборавен ритуал на отворено! Ги готвиме најпознатите португалски јадења од ориз во автентичен ибериски тав за паеља на дрва. Ја комбинираме техниката на готвење на отворен оган со традиционалните вкусови на нашата земја и море: од свежа морска храна до обилно месо. Живо и чадливо доживување, совршено за споделување. Почувствувајте ја португалската традиција од нова перспектива со секој залак!

Прославете ја свежината на португалското крајбрежје со уникатен скара! Уживајте во requeijão со џем од тиква, грицки од морска храна како школки и ракчиња à guilho и свежа риба приготвена на јаглен – од морски бранцин до лосос. Во придружба на печени компири и живописни салати, кулминира со вкусен пудинг од ориз. Лесни, цитрусни и поморски вкусови совршени за вашиот ден на отворено!

За вистински љубители на месо! Оваа скара ги слави најдобрите традиции на португалските чадници и месари. Уживајте во предјадења како црн пудинг со ананас и скара од сирење Азетао, проследено со гозба од телешки стекови, ибериско свинско рамо и пилешко пири-пири печено на јаглен. Во придружба на бифтек-домати и со завршница од трилогија на манастирски слатки.

Најдоброто од двата света на скара која не смеете да ја пропуштите! „Surf & Turf“ го комбинира најдоброто од копното и морето во португалски стил. Уживајте во предјадењата од сирење Азеитао, ракчиња и октопод на скара, а потоа преминете на главното трио од телешко филе, свински секрети од црни свињи и пилешко пири-пири. Во придружба на чипс од сладок компир и зеленчук, завршува со трилогија од регионални слатки. Совршена хармонија за вашата маса!

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.