Елегантна дегустација на канапеа и мали закуски од морска храна доставени до вашиот дом. Комплет од 5 ексклузивни креации по гостин со мекотели, ракови и мрсна риба со различни текстури, современи методи на готвење и маринади од цитруси. Идеално за уживање во релаксација пред вечерата. Мени што може да се прилагоди на барање во случај на нетолеранција на храна или претпочитани начини на исхрана. Вклучува намирници и целосно чистење.

Автентично доживување посветено на најпознатите традиционални римски предјадења. Менито вклучува типично сезонско предјадење и две свежо приготвени предјадења (на пр., карбонара, аматричијана или качо е пепе) направени со свежи состојки од пазарот. Можам да ги прилагодам зачините и стилот на настанот според вашите потреби. Целосно приспособлива услуга за нетолеранција на храна или алергии. Цената вклучува намирници и целосно чистење на кујната.“

Кулинарско патување низ автентичните вкусови на Умбрија. Ова мени е пример за нашата традиција: предјадење од локално сушено месо и брускета, рачно направени стрингоци со тартуфи или бело рагу од дворот и избор на месо набавено од дневниот пазар. Моето искуство ми овозможува да опфатам широк спектар на теми и да понудам која било италијанска регионална традиција, прилагодувајќи го настанот на секоја потреба. Може да се прилагоди за нетолеранции. Вклучува намирници и чистење.

Патување со 4 оброци со врвно јадење, засновано исклучиво на уловот од денот на пазарот. Пример за мојата филозофија: пржени скалопки во путер со забајон од Франчакорта, таљолини со јастог и естрагон, мек октопод варен на ниска температура, а потоа печен со пена од компир и семифредо од пасион овошје. Можам да ги прилагодам менито и концептот на настанот на вашите логистички или празнични потреби. Целосно приспособлива услуга за алергии или нетолеранции.

Мени од 5 јадења од автентичната римска еврејска традиција. Во зависност од сезоната, можете да уживате во легендарни јадења како што се карбонара, кода ала вачинара, конче, трипе или римски артишок. Сè е строго рачно изработено и со одлични локални суровини. Можност за персонализирање на менито по ваша желба.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.