Избор на медитерански предјадења за споделување, идеални за долг разговор по оброкот или како предјадење пред излегување. Изборот се менува во зависност од денот и производот, помеѓу опции како што се аншоа со бриош и путер, школки од Делта, маринирани остриги од Делта, црвени ракчиња од Делта, канјути од Делта, пржени пипари, салата од домати, тартар од туна, карпачо од јастог, сашими од лаврак, крофна од бакалар, крокети и друго. Виното може да се додаде на барање.

Вие одлучувате каков ќе биде оброкот: колку јадења, какви предјадења, риба или месо, со или без десерт. Го правиме од она што ќе го најдеме таа недела на пазарот и на пазарот за риба, а може да се прилагоди на алергии, специјални прилики или што и да имате на ум.

Оброк за споделување во центарот на масата, со најдоброто што го најдовме токму тоа утро на пазарот во Тортоса и од нашите доверливи добавувачи. Почнуваме со 8 предјадења за грицкање: маслинки, морска храна од Делта, сезонски салати од зеленчук и друго. Продолжуваме со прво јадење, паеља или чорба, во зависност од денот и производот. За второ јадење, печена или на скара риба или месо, ако имотот го дозволува тоа. Завршуваме со десерт. Вклучува леб и масло Вино на барање.

Наменето за мали групи, од четири до шест лица, кои сакаат да го продолжат дружењето по вечерата. Почнуваме со осум предјадења во средината на масата, продолжуваме со две први јадења и едно второ јадење и завршуваме со десерт. Вклучува леб и масло. Не вклучува кафе или пијалаци Вино по барање

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.