Ова е кулинарски аранжман со традиционални специјалитети, идеален за прослави и настани. Оваа опција вклучува аперитив на шведска маса, проследен со ручек или вечера сервирани на маса со предјадење, главно јадење и десерт. Јадењата се подготвуваат со свежи состојки и според традиционални рецепти.

Оваа опција е идеална за оние кои сакаат да се почестат со гурмански оброк. Опцијата вклучува предјадење на шведска маса, проследено со мени што се сервира на масата, кое се состои од прво, второ и десерт. Секое јадење е инспирирано од италијанската традиција и реинтерпретирано со елегантен допир.