Класично изгрејсонце: кајгана, крцкав појадок од компири, во комбинација со органски чаден бекон по ваш избор или солена појадок-колбас ИЛИ Рачно направена фритата:
Крем од јајца со кора од хашбраун, печен до златна совршеност со сезонски состојки. Утрински печива: Гордо домашно направени или свежи од локалните пекарници. Чаши за пудинг од чија семе и ванила Сезонско свежо овошје (изберете едно) Мимоза бар (ДСЌ) Кафе бар | Топло кафе ИЛИ ладно кафе од локални пекари Свежо цедени сокови

Сосови за макање: гуакамоле, салса, кесо и елоте слау. Се служи со чипс од тортиља Siete. Фахити со пилешко ИЛИ бифтек, црн/пинто/пржен грав, ориз со лимета и коријандер. Бар за додатоци на Cantina: коријандер, марула, репки на парчиња, сирење котиха, крема од коријандер и лимета, парчиња лимета. Освежување (ДСЌ): Сезонска маргарита | Специјален рачен миксер за маргарита (само додајте ја омилената текила или уживајте како во безалкохолен коктел), се служи со свежо лиме и тажин рабови. Aguas Frescas | Ротирачки вкусови

Вашиот избор на протеин: Пилешко со пармезан | Пилешки котлети со кора од билки, со прелив од маринара и стопена моцарела. Рачно направени ќофтиња | Рачно свиткани ќофтиња од говедско месо, совршено зготвени на тивок оган во многу вкусен сос маринара. Тестенини со спанаќ и вотка:
тестенини увезени од Италија, промешани во нежно мек сос од вотка, бавно готвен, збогатен со свеж спанаќ и завршен со зрел пармезан. Печени брстелски зелки со балсамико. Леб со сирење и лук. Hugo Spritz | Со сезонски вкус, надополнет со свежи гранчиња нане.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.