Вечерите со натпревари во Њујорк ќе бидат хаос – рестораните ќе бидат резервирани, резервациите ќе исчезнат. На вашата група не ѝ треба ресторан. Потребна е маса во сместувањето за изнајмување за кое веќе сте платиле. Доаѓам во вашата кујна по почетокот на натпреварот со прекрасни производи и подготвувам вечера или канапе/предјадења прилагодени на тимот за кој дојдовте да навивате. Без разлика дали ќе победите или ќе загубите, оброкот е најважен дел од вечерта. Децении на извонредни вечери во Њујорк – Lespinasse, Bouley, Aureole. Обучен од ЦИА. Приватен готвач за семејства во Хемптонс и Менхетен веќе една деценија.