Резервирајте и уживајте во врвниот бранч! Изберете од: Предјадење: чија чинија со протеини или каша од овес. Карактеристичен тост: • Крцкави ракчиња со тогараши и кимчи мајонез. • Чаден лосос со крем фреш од копар. •Вегетаријанска со хумус од цвекло и канарско сирење. • Ибериска шунка со каталонски домат и авокадо. • Сланнина со пржени јајца и чадено сирење. Десерт: палачинки со фстаци или нутела.

Недела во вилата и немаш желба да си правиш компликации? Заборави на типичното скара. Јас сум готвачот што ти треба за твојата забава да биде настанот на летото. Го носам „Kaos“ и сопствениот оган кај тебе дома за да можеш да уживаш со пријателите. Без мени, без компликации, само одличен производ и ниво на умами што никогаш не сте го пробале. Ако бараш релаксирачки план, но со див допир, дозволи ми да преземам одговорност. Се осмелуваш да ми дозволиш јас да одлучувам наместо тебе додека наздравувате?

Во Omakase, нема мени; има искрена понуда родена од морето. Мојата кујна е секојдневен дијалог со производот. Кога ќе ја избереш мојата маса, ми ја даваш својата доверба; јас одговарам со ексклузивен избор, дизајниран парче по парче пред тебе. Овде, секој засек и секој залак ја почитуваат апсолутната свежина и ритамот на природата. Тоа е покана да уживате во сушито од перспективата на оној што го создава, без брзање и во целосна хармонија со околината. Верувај му на готвачот, доживеј го искуството

ДОЖИВЕЈТЕ ГО НАЈКРЕАТИВНОТО И НАЈВОЗБУДЛИВОТО ИСКУСТВО ВО ВАШАТА ВИЛА! Ќе бидете мои помошници готвачи во револуционерна, авангардна работилница за фузиска улична храна која ги крши правилата: • Севиче од диви кралски ракчиња • Ѓози со ракчиња, јузу и кацуобуши • Бао со сланина „Мадрид-Пекинг“ • Такос ал пастор со антикучо •Пржен удон со Ломо Салтадо • Разновидни мочи Ќе готвиме рамо до рамо, помеѓу шпоретите и смеата. Ги носам најдобрите состојки, ви ги покажувам моите трикови и ја оставам кујната беспрекорно чиста. Подготвени сте да уживате!

Оризот не е само јадење, туку и јазик кој со години го усовршував. Во ова доживување, ве поканувам да влезете во мојата кујна, мојата „Кујна на песокот“, за да доживеете ден кога локалните производи и препознатливата техника се спојуваат. Овде нема менија, само искрен предлог врз основа на тоа што е свежо тој ден. Заедно ќе подготвиме – или ќе го набљудувате процесот одблизу, чекор по чекор – јадење од ориз зготвено со спокојот што го бара огнот, почитувајќи го времето на готвење и вкусовите на нашата земја.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.