Уживајте во врвно доживување со бранч во удобноста на вашето сместување на AirBnb. Осмислено за вашите потреби и одличен начин да го започнете денот. Предјадења: Свежо сезонско овошје Домашни печива Солени закуски Опции по нарачка: Омлети Јајца на кој било начин Палачинки со лимон и рикота со компот од боровинки Бурито за појадок Чаден лосос + вафли Сѐ е изработено по ваш вкус и послужено во пријатна, незаборавна атмосфера. *Во комбинација со свеж сок и врвно кафе.

Попладневна услуга заснована на свежина, лесно уживање и прецизност. Ќе пристигнам со подготвена „mise en place“ и ќе послужам ручек на чинија или во семеен стил кој ќе биде извонреден, но не и тежок. Мојата цел е хранливо, прекрасно и енергично доживување.

Amuse Bouche: Лосос сушен со цитруси конзервиран лимон, краставица или Топла гужера со тартуф Сезонски почетен мени: Салата од рендан анасон и јаболко Карпачо од домашен домат Ладна супа од грашок крем фреш, масло од нане Специјалитет за главно јадење: Печен бранзино винегрет од лимон и билки Печено пилешко филе диви рукола, пармезан и кисели шалоти Азиски мариниран стек од ребра пире од компири со сирење бурсен Десерти: Тегла со крем од нутела Шлаг, зашеќерени лешници Разновидни сорбети