Колекција на елегантни креации со големина на залак кои ги прикажуваат најдобрите локални состојки од Канарските Острови, во комбинација со креативност, префинети техники и незаборавни вкусови. 1. Крцкав конус од компир со крем од бели печурки и рендан туна. 2. Тост со ракчиња и сусам со сос од слатко манго и маракуја. 3. Тартар од атлантска туна со сос кимчи, сусам, нори. Во азиски стил. 4. Освежувачки десерт од цитруси.

Кулинарско доживување инспирирано од Атлантскиот Океан и сезонските производи од Канарските Острови 1. Сезонска салата со атлантски цитруси и локални морски плодови. 2. Тост со авокадо, домат и деликатен крем сирење за мачкање. Главно јадење (изберете едно): 3. Свежа атлантска риба послужена со домашен компир, салата од шери домати и дресинг од лук и билки. 3. Бургер од канарско говедско месо со традиционален сос мохо и домашен помфрит. Десерт: • Освежувачки цитрусен десерт

Гастрономско патување низ вкусовите на Атлантскиот Океан и Канарските Острови, каде што локалните состојки се спојуваат со современите техники на врвно готвење. 1. Печени скалопени со крем од тартуфи и зеленчук во бреноаз. 2. Тост со ракчиња со кора од сусам со сос од слатко манго и маракуја. 3. Јастог со ролна од тиквички и кремаста супа од јастог. 4. Тарт од лимон со освежувачки сладолед од цитруси.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.