„Profumo d’Autunno“ е мени кое ги слави топлите вкусови на сезоната. Започнува со свежа папарделе тестенина полнета со крем од тиква и прелиена со ароматичен сос од печурки. Потоа следува печено свинско филе со сос од грозје и кремасто пире од костен. Патувањето завршува со мека палачинка од тиква прелиена со нежна рикота од бадеми. Елегантен и волшебен есенски одмор.

Гурманско патување кое ги истакнува техниката и сезонските производи: започнува со рафинирано предјадење, проследено со кремасти главни јадења со богат карактер. Менито продолжува со две јадења од месо што се готват бавно за да се осигури мекост и богати вкусови. За десерт, имате двоен избор: свежината на чизкејк послужен во чаша или елеганцијата на модерна пита од црвени бобинки.

Откријте го „Брановите на вкусот – мени со морска храна“ со избрани деликатеси: изберете предјадење како што е тартар од лосос со цитруси или флан од пармезан; прво јадење од таљолини со лимон и ракчиња или пакери со морска храна; главно јадење од печена орфада или чорба од морска храна; и за крај, десерт како што е тарталет од смокви или тарта од бадеми.