Живо вегетаријанско мени за дегустација кое ги слави сезонските зеленчуци, смелите вкусови и модерните техники. Инспирирано од медитеранските и азиските влијанија, секое јадење ги истакнува свежите производи, избалансираните текстури и креативното готвење врз база на растенија, осмислено да ги импресионира дури и оние кои не се вегетаријанци.

Опуштено мени инспирирано од Медитеранот, создадено од свежи состојки, смели вкусови и едноставно готвење. Очекувајте живописни јадења со билки, цитруси, маслиново масло и сезонски производи, осмислени да ги зближат луѓето околу трпезата.

Мени фокусирано на морска храна, инспирирано од долгогодишното готвење на море и низ целиот свет. Свежи, сезонски морски плодови подготвени со чисти вкусови, избалансирани елементи и глобални влијанија, со што состојките се истакнуваат.

Сезонско мени инспирирано од разновидната австралиска кулинарска култура, во кое свежите производи се комбинираат со глобални влијанија. Чистите вкусови, избалансираните јадења и квалитетните состојки се спојуваат за да создадат опуштено, но рафинирано доживување при јадењето.

Мени создадено околу смели азиски вкусови и модерни техники. Свежите морски плодови, ароматичните билки и избалансираните сосови создаваат живописни јадења кои ги комбинираат класичните состојки со современото готвење.