Колекција од мини и средни производи за бранч, како што се стапчиња со пилешко месо и вафли, палачинки со путер од кикирики и џем во форма на сребрени долари, чаши со ракчиња и просо, сезонски мафини итн. Пример: Француски тост од бриош со пекан ореви и јаворов сируп Хаш браунс со маснотија од патка Омлети со зеленчук Листна тесто со шунка, сирење и спанаќ Аво тост

Се служи во стил на пикник, а фокусот е на локалните, сезонски состојки во кои може да се ужива во затворен простор. Оваа услуга вклучува мини даски со месни деликатеси, свежи протеини од фарма во комбинација со чист зеленчук и живописни, вкусни десерти. Предјадење: салата од печен романеско и шарени моркови со спанаќ, фермерско сирење, потпечени ореви и винегрет од грозје на скара Главно јадење: пилешки гради во кора од билки, мини тиквички, чадена мандарина, црвени пиперки Десерт: пита од павлака со сезонско овошје

Ресторан во стилот на рутата 66 каде што се спојуваат носталгијата и поврзаноста. Предјадења: виски, крилца и лимонада Главно јадење: пржен пилешки стек со сос од пилешко месо Прилози: сукоташ Десерт: мини мус од чизкејк со Орео со чоколадна торта со ликер Bailey's (*Достапни се барања за исхрана)

Внимателно избрано патување низ повеќе култури, вкусови и текстури. Менито вклучува (но не е ограничено на): Коренот на сѐ (мешано печено коренесто зеленчук) Печени парчиња зелка со панчета и сос од црвен пипер и билки Праски на скара со домашни домати и крем фреш 50/50 ќофтиња со сос од смокви за скара Ражништа со пилешко месо со зачин „Тексас хот хани“ Ролни со јаболко, цимет и карамела со крем од ѓумбир