Моника Шеф: Сицилија во вашата чинија
Ги претворам темелите на традицијата во современи гастрономски искуства, задржувајќи го идентитетот на јадењата.
Бирам само квалитетни суровини и често користам авангардни техники
Автоматски преведено
Готвач во Sicily
Се нуди во вашиот дом
Час по готвење: „Норма“ совршено
Научете да ја балансирате свежината на сосот од домати и сласта на пржениот модар патлиџан со вкусот на солената рикота. Ќе започнеме со подготовка на рачно изработени макарони со сицилијански пченичен гриз и ќе завршиме уживајќи во нашата заедничка подготовка
$95 $95 по гостин
Минимум $189 за да резервирате
Мени „Сицилијанска работилница“
Предјадење: Аранчинете Фуори Норма. Мини-аричини со путер и крем од печен модар патлиџан, сос од свеж домат со босилек и солена рикота
Прво: тестенини со печени сардини. Букатини со сардини, див анасон, пасолин (суво грозје) и борови јатки, шафран и „muddica atturrata“ (рендан леб за тост) со мед.
Второ: Могомбро „Монсу“ во „Аромите на Сицилија“. Филе од скуша готвено на ниска температура со парчиња портокал Рибера и црни маслинки
Десерт: желе од мандарина
$177 $177 по гостин
Минимум $354 за да резервирате
Може да испратите порака до Monica Cecere за да ја приспособите понудата или да направите промени.
Моите квалификации
10 години искуство
Управував со бистрото на еднo едриличарско друштво на езерото Брачијано
Значаен момент во кариерата
Имам личен блог. Многу од моите статии се објавени во регионални и национални весници
Образование и обука
Социолог, страсна љубителка на готвењето, историјата на гастрономијата и уметноста на гостопримството
За да го заштитите плаќањето, секогаш користете го Airbnb за да испраќате пари и да комуницирате со домаќините.
Моите специјалитети
Ќе дојдам кај вас
Патувам кај гостите во регионот означен на мапата. За да резервирате на друга локација, може да ми испратите порака.
Што треба да знаете
Барања за гостите
Може да присуствуваат гости на возраст од најмалку 18 години.
Пристапност
Испратете му порака на домаќинот за деталите. Дознајте повеќе
Правила за откажување
Откажете најмалку 1 ден пред времето на започнување за целосно враќање на парите.
$95 Од $95 по гостин
Минимум $189 за да резервирате
Бесплатно откажување
Проверени за квалитет на Airbnb – Готвачи
Готвачите се оценуваат за нивното професионално искуство, портфолио на креативни менија и репутација за извонредност. Дознајте повеќе
Гледате проблем?



