Ова мени за Денот на вљубените е дизајнирано како заедничко патешествие: живо, утешно и длабоко ароматично. Секој курс ги балансира свежината и топлината, киселоста и богатството, славејќи ги сезонските производи преку влијанијата од Медитеранот и Блискиот Исток и Јужна Америка. Доживувањето се одвива нежно, поканувајќи на разговор, блискост и задоволство.

Удобно и здраво Предјадење: супа од карфиол и чедар Свиласта супа од печен карфиол, остар чедар и мајчина душица – кремаста без павлака. Главно јадење. Полнети пиперки со посно говедско месо и зеленчук Пиперки полнети со мелено посно говедско месо, спанаќ, киноа, домати и билки, печени со малку моцарела. Чоколаден мус со урда Шлаг од урда измешан со какао, ванила и малку јаворов сируп, покриен со малини.