Ароматични состојки (мелени/мешани): 5 шалоти, 3 чешниња лук, чили по вкус, 1 свеќа и печива од ракчиња (тераси) за тајната арома. Зачини: сладок сос од соја (Kecap Manis), сол, црн пипер, печурки/пилешко месо во прав и 1 лажица сос од остриги. Допир: кромид и масло/маргарин.

Омлетот од зеленчук е хранливо јадење полно со протеини кое се прави со преклопување на пржени зеленчуци во разбиени јајца. Состојки: 2 јајца, исечкани пиперки, кромид, спанаќ и печурки. Зачинете со сол, црн пипер и посипете со сирење. Како да готвите: пржете го зеленчукот додека не омекне. Истурете ги изматаните јајца врз нив. Гответе на тивок оган додека не се стврдне, преклопете на половина и послужете. Зошто е одлично: може да се прилагоди, брзо се прави и е совршен начин да го исчистите фрижидерот. Богато со растителни влакна и витамини за да го започнете денот како што треба!

Балиската паста од зачини (Base Genep) е срцето на автентичниот оброк со сите јадења. Комбинира живописни, земјени и ароматични зачини: Со остар мирис: шалот кромид, лук, чили, ѓумбир, галангал. Земјени: куркума, ароматичен ѓумбир (кенкур), свеќници, коријандер, пипер, каранфилче. Ароматични: лимонова трева, дафинови лисја, лисја од лимета, паста од ракчиња, шеќер од палма. Апликација за мени: Предјадење: лавар (зачинети зеленчуци). Главно: бебек бетуту или сате лилит. Прилог: самбал матах.