Ова е понуда погодна за оние кои сакаат да уживаат во типичните италијански специјалитети и да поминат момент на дружељубивост на масата. Менито се состои од 3 јадења, подготвени според класични рецепти и со сезонски состојки.

Ова е предлог осмислен за оние кои сакаат да уживаат во свежи, лесни и гурмански специјалитети. Менито се состои од 3 јадења, поточно од прво јадење, второ јадење и гарнир, подготвени со сезонски состојки и врз база на фини тартуфи.

Оваа формула е идеална за оние кои сакаат да уживаат во момент посветен на високата кујна. Понудата вклучува 3 гурмански јадења, односно предјадење, главно јадење и втор оброк, базирани на тартуфи (од видот uncinatum или melanosporum, во зависност од годишното време).

Ова мени е осмислено за оние кои сакаат да пробаат интернационални јадења презентирани на рафиниран начин. Опцијата вклучува 3 јадења, подготвени со сезонски состојки и според современи рецепти.

Тоа е мени создадено за оние кои сакаат да уживаат во оброк базиран на најблагородниот производ на земјата. Понудата вклучува комплетен оброк, кој се состои од 3 јадења (предјадење, главно и второ јадење), подготвени со скапоцената печурка позната под научното име tuber magnatum pico.