Гурмански појадок каде што класичната техника се среќава со современите детали. Поширани јајца послужени на занаетчиски леб, придружени со деликатен пенаст сос од Бернез со чили xcatic, свежо авокадо и крцкава сланина. Доживувањето е надополнето со свежо сезонско овошје, свежо направени занаетчиски палачинки, природен сок и кафе од потекло, создавајќи утешен и софистициран балансиран појадок.

Автентично мексиканско доживување за појадок кое ги слави традицијата, огнот и пченката. Бирија од говедско месо бавно готвена или панчита од говедско месо, сервирана со кромид и свеж коријандер, креолски лимета, салса верде и црн грав од тенџере. Доживувањето е придружено со рачно изработени пченкарски тортиљи направени од свежо тесто, подготвени пред гостите. Појадокот е избалансиран со свежо сезонско овошје и кафе, создавајќи интензивно, искрено и локално искуство.

Мени инспирирано од кујната на мексиканскиот Пацифик. Понудата вклучува свежи и лесни јадења како што се тирадито од туна, тост со ракчиња и традиционална риба во стил а ла тала гериеро придружена со гарнитури кои го балансираат целиот оброк. Идеално за уживање во опуштена атмосфера, споделување и доживување на автентично искуство.

Ексклузивна вечера осмислена како вистинско искуство со приватен готвач. Врвни состојки, прецизно изведени и мени создадено да изненади, идеално за прослави, годишнини или моменти кои заслужуваат нешто необично.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.