Изберете 8 јаделата: домашен хумус, чаден баба гануш, ирачка салата, борек (солено пециво), полнети лисја од зелка, долма (полнет зеленчук со ориз), пржен ориз кибе (зачинети крокети од ориз и месо), лахм би аџин (блискоисточен лепче со месо), салата од модар патлиџан и тахин, сезонски зеленчук на скара, ирачко пилешко тебси (бавно печено пилешко со зеленчук). Сервирано со свежа домашна пита за живо доживување на заедничко јадење. Завршува со традиционален чај во ирачки стил.

Создајте сопствено мени од три јадења инспирирано од Ирак, прилагодено на вашиот вкус. Предјадења: домашен хумус со крцкав карфиол, баба гануш со калинка, пржен ориз кибе со јогурт од нане или полнети лисја од зелка. Главно: јагнешко колено со басмати ориз, ирачки бирјани со пилешко месо на скара, пилешко месо со крем од лимон и маслинки, традиционална долма или мелено јагнешко месо во сос од тахин и цитруси. Десерт: домашна баклава, арапски пудинг од леб, банофи, кунафе со сирење или зачинети урми полнети со рикота.

Интимно приватно искуство со вечера за двајца, каде што вие избирате кујна (авганистанска, персиска, арапска или турска), а менито е составено околу неа врз основа на вашите вкусови. Уживајте во внимателно избраниот оброк од три дела: предјадење од мали чинии во стилот на мезе, главно јадење со традиционално специјалитет од кујната што сте ја избрале и десерт инспириран од класичните регионални слатки. Вклучува традиционално послужување чај за крај.