Вистински вкус на Рим: автентична кујна од римски готвач

По долгогодишна работа со познати готвачи во странство, се вратив на вкусовите на моите римски корени. Како експерт за локалната територија и култура, ги споделувам со оние кои ги откриваат за првпат
Автоматски преведено
Готвач во Rome
Се нуди во вашиот дом

Едноставно римско мени

$83 $83 по гостин
Минимум $166 за да резервирате
Откријте ги автентичните вкусови на најпознатите јадења во Рим! Предјадење: трио од брускета: лук и маслиново масло, свеж домат и босилек, моцарела и аншоа. Прво: карбонара, аматричијана или качо е пепе. Главно јадење: Saltimbocca alla Romana (телешко со пршута и жалфија) или Polpette alla Romana (ќофтиња во сос од домати со сирење пекорино), со пржено цикорија. Десерт: пита со рикота и вишна (во римско-еврејски стил) или класичен тирамису. Може да се договори промена.

Мастер-клас за рижото

$83 $83 по гостин
Минимум $166 за да резервирате
Се сметам себеси за експерт за рижото, бидејќи работев заедно со многу готвачи кои се специјализирани за ова јадење. Знам како да направам совршено рижото и со задоволство ќе ве научам на овој забавен, практичен 2-часовен час. Рижото со шафран, рижото со морски плодови, рижото со печурки, рижото со домати

Сезонско римско мени до 1 мај

$107 $107 по гостин
Минимум $213 за да резервирате
Римски сезонски вкусови Предјадење: пржен артичок на еврејски начин и пржен бакала (треска) Прво: карбонара, аматричијана или качо е пепе Главно јадење: салтимбоча ала романа (телешко, пршута и жалфија) или Involtini alla Romana (ролни од говедско месо со зеленчук и сос од домати) или Polpette alla Romana (ќофтиња со сос од домати и Pecorino Romano. Прилози: пунтареле (римска горчлива салата со сардини, лук), соте од цикорија. Десерт: пита од вишна и рикота, колачиња со вино. Дозволени се промени

Час по свежа тестенина со римски сосови

$119 $119 по гостин
Минимум $237 за да резервирате
Четиричасовен курс посветен на правење свежа тестенина, рачно и со машина (лесно достапна низ целиот свет). Потребен е чист работен простор од приближно 120 см x 80 см. Ќе научите различни форми и ќе ги облечете со традиционални римски сосови. Облици на тестенини: тонарели, фетучини, равиоли, тортелини Сосови: карбонара, аматричијана, качо е пепе, путер и жалфија, путер и пармезан

Час по готвење во Рим

$154 $154 по гостин
Минимум $308 за да резервирате
Практичен 5-часовен курс во кој ќе ве водам низ подготовката на типични јадења. Ќе добиете комплетна книга со рецепти и на крајот ќе вечерате од јадењата подготвени заедно. Пржени: артичок, бакала, цвет од тиквички Прво: карбонара, аматричијана или качо е пепе. Главно: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana или Involtini alla Romana. Прилози: сезонски зеленчук. Десерт: пита од вишна и рикота, колачиња со вкус на вино, тирамису на барање.
Може да испратите порака до Daniele за да ја приспособите понудата или да направите промени.

Моите квалификации

Готвач
15 години искуство
Кујни во Рим, Њујорк и Хонг Конг: традиционални доживувања со Мишелин ѕвезди
Значаен момент во кариерата
Основав продавница за сендвичи во Рим, пицерија во Хонг Конг и поседував фирма за кетеринг во Њујорк
Образование и обука
Обликувано од семејна традиција, одлични готвачи и академски студии
За да го заштитите плаќањето, секогаш користете го Airbnb за да испраќате пари и да комуницирате со домаќините.

Моите специјалитети

Ќе дојдам кај вас

Патувам кај гостите во регионот означен на мапата. За да резервирате на друга локација, може да ми испратите порака.

Што треба да знаете

Барања за гостите

Може да присуствуваат гости на возраст од најмалку 18 години.

Пристапност

Испратете му порака на домаќинот за деталите. Дознајте повеќе

Правила за откажување

Откажете најмалку 1 ден пред времето на започнување за целосно враќање на парите.
$83 Од $83 по гостин
Минимум $166 за да резервирате
Бесплатно откажување

Проверени за квалитет на Airbnb – Готвачи

Готвачите се оценуваат за нивното професионално искуство, портфолио на креативни менија и репутација за извонредност. Дознајте повеќе
Гледате проблем?

Вистински вкус на Рим: автентична кујна од римски готвач

По долгогодишна работа со познати готвачи во странство, се вратив на вкусовите на моите римски корени. Како експерт за локалната територија и култура, ги споделувам со оние кои ги откриваат за првпат
Автоматски преведено
Готвач во Rome
Се нуди во вашиот дом
$83 Од $83 по гостин
Минимум $166 за да резервирате
Бесплатно откажување

Едноставно римско мени

$83 $83 по гостин
Минимум $166 за да резервирате
Откријте ги автентичните вкусови на најпознатите јадења во Рим! Предјадење: трио од брускета: лук и маслиново масло, свеж домат и босилек, моцарела и аншоа. Прво: карбонара, аматричијана или качо е пепе. Главно јадење: Saltimbocca alla Romana (телешко со пршута и жалфија) или Polpette alla Romana (ќофтиња во сос од домати со сирење пекорино), со пржено цикорија. Десерт: пита со рикота и вишна (во римско-еврејски стил) или класичен тирамису. Може да се договори промена.

Мастер-клас за рижото

$83 $83 по гостин
Минимум $166 за да резервирате
Се сметам себеси за експерт за рижото, бидејќи работев заедно со многу готвачи кои се специјализирани за ова јадење. Знам како да направам совршено рижото и со задоволство ќе ве научам на овој забавен, практичен 2-часовен час. Рижото со шафран, рижото со морски плодови, рижото со печурки, рижото со домати

Сезонско римско мени до 1 мај

$107 $107 по гостин
Минимум $213 за да резервирате
Римски сезонски вкусови Предјадење: пржен артичок на еврејски начин и пржен бакала (треска) Прво: карбонара, аматричијана или качо е пепе Главно јадење: салтимбоча ала романа (телешко, пршута и жалфија) или Involtini alla Romana (ролни од говедско месо со зеленчук и сос од домати) или Polpette alla Romana (ќофтиња со сос од домати и Pecorino Romano. Прилози: пунтареле (римска горчлива салата со сардини, лук), соте од цикорија. Десерт: пита од вишна и рикота, колачиња со вино. Дозволени се промени

Час по свежа тестенина со римски сосови

$119 $119 по гостин
Минимум $237 за да резервирате
Четиричасовен курс посветен на правење свежа тестенина, рачно и со машина (лесно достапна низ целиот свет). Потребен е чист работен простор од приближно 120 см x 80 см. Ќе научите различни форми и ќе ги облечете со традиционални римски сосови. Облици на тестенини: тонарели, фетучини, равиоли, тортелини Сосови: карбонара, аматричијана, качо е пепе, путер и жалфија, путер и пармезан

Час по готвење во Рим

$154 $154 по гостин
Минимум $308 за да резервирате
Практичен 5-часовен курс во кој ќе ве водам низ подготовката на типични јадења. Ќе добиете комплетна книга со рецепти и на крајот ќе вечерате од јадењата подготвени заедно. Пржени: артичок, бакала, цвет од тиквички Прво: карбонара, аматричијана или качо е пепе. Главно: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana или Involtini alla Romana. Прилози: сезонски зеленчук. Десерт: пита од вишна и рикота, колачиња со вкус на вино, тирамису на барање.
Може да испратите порака до Daniele за да ја приспособите понудата или да направите промени.

Моите квалификации

Готвач
15 години искуство
Кујни во Рим, Њујорк и Хонг Конг: традиционални доживувања со Мишелин ѕвезди
Значаен момент во кариерата
Основав продавница за сендвичи во Рим, пицерија во Хонг Конг и поседував фирма за кетеринг во Њујорк
Образование и обука
Обликувано од семејна традиција, одлични готвачи и академски студии
За да го заштитите плаќањето, секогаш користете го Airbnb за да испраќате пари и да комуницирате со домаќините.

Моите специјалитети

Ќе дојдам кај вас

Патувам кај гостите во регионот означен на мапата. За да резервирате на друга локација, може да ми испратите порака.

Што треба да знаете

Барања за гостите

Може да присуствуваат гости на возраст од најмалку 18 години.

Пристапност

Испратете му порака на домаќинот за деталите. Дознајте повеќе

Правила за откажување

Откажете најмалку 1 ден пред времето на започнување за целосно враќање на парите.

Проверени за квалитет на Airbnb – Готвачи

Готвачите се оценуваат за нивното професионално искуство, портфолио на креативни менија и репутација за извонредност. Дознајте повеќе
Гледате проблем?