Едноставно и опуштено мени во семеен стил инспирирано од класичната шпанска кујна. Фокусот е на традиционалните рецепти, добрите состојки и чистото извршување. Јадењата се осмислени за да се споделуваат и да се ужива во нив со лесно темпо. Менито може да вклучува шпанска тортиља, питксос, пан кон томате, сезонски зеленчук на скара и едноставни морски плодови, нудејќи лесно, социјално и пријатно искуство во јадењето.

Модерно аргентинско мени со квалитетни оброци кои се сезонски и направени од локални состојки. Структурата останува конзистентна, додека јадењата се прилагодуваат на вашите претпочитања. Вовед: како леб, чаден намаз, едноставен почеток што го поставува тонот. Специјален дел за Аргентина: недоволно искористени парчиња месо и аргентински техники. Свеж курс: речна риба со билки или во сурова состојба, фокусирана на киселост и свежина. Главно јадење: говедско месо во аргентински стил, на огнот и подигнато. Десерт: рафиниран класик со суптилен пресврт.

Доживување со девет оброци слично на менито со пет оброци, но со поголем напредок, повеќе готвење на отворен оган и посилен фокус на повеќе премиум парчиња говедско месо. Менито ја истражува аргентинската кујна преку сезонски локални состојки, свежи припреми во крајбрежен стил, техники со огнено печење и подлабок израз на говедското месо низ главните јадења, завршувајќи со рафиниран класичен десерт со суптилен суров и културен пресврт.