Почит кон медитеранската градина. Ориз со сезонски зеленчук – пиперка, артичока, тиквички, аспарагус, печурки – зготвен со супа од зеленчук и ароматични билки. Светло, шарено и полно со живот.

Го носиме Медитеранот на вашата маса со страст и душа: свежи морски плодови, живописен зеленчук и домашни десерти. Секое мени ги комбинира традицијата и креативноста, нудејќи го автентичниот вкус на морето, сонцето и топлината на домот // Го носиме Медитеранот на вашата маса со страст и душа: свежа морска храна, живописен зеленчук и домашни десерти. Секое мени ги комбинира традицијата и креативноста, нудејќи го автентичниот вкус на морето, сонцето и топлината на домот.

Оригиналниот валенсиски. Направен со пилешко, зајак, garrofó и свеж зеленчук, бавно варен на отворен оган со домашна супа и шафран. Го претставува автентичниот вкус на валенсиската градина и семејната традиција на неделните денови.

Мед и кафеав ориз, обоен со мастило од лигња. Вкусот му е интензивен и длабок, со парчиња сипа, ракчиња и малку алиоли за да се подобри неговиот морски карактер. Неодоливо визуелно и гастрономско доживување.

Совршена рамнотежа помеѓу морето и планината. Комбинира нежно пилешко месо, морска храна, зеленчук и супа со интензивен вкус што ги обединува сите состојки. Таа е разновидна, изобилна и им одговара на сите вкусови.

Експлозија на медитерански вкус. Со ракчиња, школки, лигњи и интензивна рибја база, оваа паеља ја комбинира свежината на морето со совршеното место на оризот. Ароматично, сочен и со солен вкус кој потсетува на морето.