Кулинарско патување со растителна храна со предјадење составено од папа ал помодоро, страчатела и масло од босилек, деликатен прв курс од капелети со модар патлиџан, домат и солена рикота, главно јадење јајце варено на ниска температура на крем од топинамбур и аспарагус. Завршува со кремаст десерт од рикота, јогурт, бадеми и цреши

„Традиционална италијанска кујна со модерен печат.“ Да почнеме со бриош од тава, гуска џигер со вино „Вин Санто“ и жалфија. Продолжуваме со папарделе со патка, зашеќерен портокал и какао. За главното јадење, печено говедско образе, пире од компири и лимета. За крај, свежо направено профитерол со лешник, крем и чоколадо

Уживајте во целосно патување низ Тоскана со селекции со сѐ вклучено, од тартар од говедско месо до обилни предјадења со њуди, сос од домати и крем од пармезан. Уживајте во главното јадење од свинско филе со карамелизиран кромид и пире од компири, а за крај класичен тирамису.

Фузионско мени од четири јадења кое вклучува предјадење од сашими од скуша, сос понзу со цитруси и млад кромид, како прво јадење бутони полнети со бурата на биск од ракчиња и ѓумбир. Главното јадење е татаки од риба рициола со теријаки сос и пак чои, а завршува со летен десерт, бела крема со шантији од ванила и свежи јагоди

Патување низ вкусовите на морето со предјадење од сурови ракчиња од Мазара дел Вало, рижото од ориз Карнароли во боја на акварел со биск од школки и зашеќерен лимон и препечен октопод со печен пипер и крем од црн лук. За крај, свеж десерт направен со крем од бергамот, пециво од крцкаво тесто и свежо овошје

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.