ПОЧЕТНИК Изберете едно • Послужавник со сезонско овошје и бобинки со мед и јогурт сос • Ражни со капрезе, моцарела, босилек и глазура од балсамико • Ладен коктел од ракчиња со сос од цитрусен коктел ГЛАВНО ЈАДЕЊЕ Изберете две • Пилешки гради на скара со цитруси и билки • Лосос глазиран со мед, со лимон и свежи билки • Раженчиња со ракчиња, лук и билки • Портобело полнето со зеленчук на скара и киноа печурки ДЕСЕРТ Изберете едно • Мини парфе од лимон и бобинки • Мини торта од ванила со компот од праска

Прв курс Изберете едно: • Сезонска градинарска салата од готвачот со винегрет од шампањ • Кремаста супа од печени домати и босилек со леб од пекарница на скара Главно јадење Крцкава риба по каџунски начин и кремаста каша од гауда Златно пржена бела риба зачинета со мешавина од зачини Каџун на готвачот Дре, послужена врз кремаст чаден Каша од сирење гауда мелено на камен со соте од чадена колбас и прелиена со крцкава пржена бамја. Сервирано со зелен грашок со путер од лук, пченкарен леб со путер од мед, свежи лимонови кришки и Домашен ремулад од Каџун.

Избор од два протеина: бавно печени кратки говедски ребра, лосос со лимон и билки, пилешко со путер од лук, стек томахавк со чимичури и путер од рузмарин, ребро со кора од билки • Прилози (изберете 4): пире од компири со тартуф и пармезан, пилаф од див ориз, печени брселски зелки, Аспарагус на скара, моркови печени со мед, свежа градинарска салата • Десерт (изберете 1): чоколадна торта, чизкејк со компот од бобинки, пудинг од леб Доживување со сезонски оброк по рецепт на готвачот

Сезонско приватно искуство со јадење кое вклучува ваш избор на печена лубеница или домашна салата, рижото со печурки со кремаст пармезан и тартуфи, печени аспарагуси, пченкарен леб со глазура од праски и ваш избор на два вида протеини, како што се јагнешки котлети со лимон и босилек, пилешко со рузмарин или врвови од говедско филе од Квинси Фарм со полуглацирана бурбон-печурка, динстано кратко говедско ребро од Флорида Ранч, проследено со десертот на денот од готвачот.

Пржено пилешко во павлака Пржени свински котлети на јужен начин Пржена риба Пире од компири со лук Слатки компири со путер од халапено Четири макарони со сирење и сирење со трошки од лепче со лук Касерола за пченкарен леб Ориз Пилаф Зелка

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.