Секој бранч се заснова на свежи, сезонски и локални производи, кога е можно. Нудам избор на солени јадења (рустикални такоси: рендани буковки, сос од хибискус) и слатки јадења (торта со маслиново масло и лимон, лесен шлаг, кули од малини) дизајнирани како вистинско патување низ вкусовите, придружени со домашен пијалак (свеж сок или специјален креативен пијалак)

Уживајте во нашето целосно приспособено мени кое ќе биде избрано заедно со вас

Мени со четири јадења – предјадење, главно јадење, десерт – целосно осмислено и подготвено од мене, од сезонски производи. Понуда која е верна на мојот кулинарски идентитет, помеѓу медитеранската и африканската инспирација, каде што секоја чинија раскажува приказна. Менито може да се прилагоди според вашите желби и ограничувања во исхраната, колку што е можно и во согласност со целокупната рамнотежа на доживувањето.

Мени со четири јадења – амуз-буш, предјадење, главно јадење и десерт – целосно осмислено и изработено од мене, со користење на сезонски состојки. Предлог кој е верен на мојот кулинарски идентитет, комбинирајќи ги медитеранските влијанија со вкусовите инспирирани од африканската култура, каде што секое јадење раскажува приказна. Менито може да се прилагоди на вашите претпочитани јадења и диететски барања секогаш кога е тоа можно, а притоа да се зачува целокупната рамнотежа и намерата на доживувањето.