Изберете 2-3 предјадења, доаѓа со сезонска плоча со месни деликатеси Печени домашни домати со лук и билки со кростини Кростини залачи со пршут, праска на скара, балсамико и бри Качо е Пепе Аранчини Ражничи со пилешко месо со глазура од манго Јамајкански плескавици од говедско месо со сос од кајсии Тартар од бифтек на чипс од пармезан кростини Печени скалопци со пире од карфиол со лимон и крцкава панчета Скалопи завиткани во сланина Коктел од џамбо ракчиња Колачи од ракови со ајоли од печен црвен пипер

Мени за прослава со суши и нудли Создадено за интимно доживување со вечера во коктелски стил, целосно без глутен Стационарни предјадења (изберете 2) Суши ролни (изберете 3-4) Прилози Десерт

Мини плескавици од говедско месо или зеленчук Крцкаво златно тесто исполнето со ракчиња со кари, топли островски зачини, со чатни од манго Или Ракчиња со кокос и глазура од ананас и пиперка „Скотч Бонет“ Крцкави ракчиња со кора од кокос со глазура од ананас и скотч бонет Пилешки бутови во стил „џерк“ со салса од манго, ориз и грашок Пилешки бутови на скара, маринирани во џерк сос, со свежа салса од манго одозгора. Јасмин ориз, гулабово грашок Торта „Бери Рум Шантили“ Торта со рум, крем Шантили, бобинки и шлаг од маскарпоне

Мини ролни со јастог од Мејн Свеж јастог, лесен мајонез со лимон и билки, препечени ролни со путер од целер и власец Салата од портокал, лубеница и фета Мешана пролетна зелена салата, ромен, анасон, моркови, шери домати, со бел балсамичен винегрет Пржено пилешко со павлака и лут мед Крцкаво пржено пилешко со павлака, топол сос од лут мед. Печени макарони со сирење Чизкејк од пудинг од банански леб со фламбе од праска Чизкејк од банана со пудинг од леб, покриен со карамелизирани праски и со сос од фламбе од кафеав шеќер

Карпачо од домашен домат и бурата Слоевити домашни домати со кремаста бурата, шалот, оцет од бело вино, маслиново масло, свеж босилек, морска сол и мелен пипер Тестенини „Фра Диаволо“ со мастило од лигња Тестенини со мастило од лигња во зачинет сос од домати со лук, бело вино, калабриски чили, свежи билки Чизкејк од песочно тесто со јагоди без глутен Слоеви од кремаст чизкејк од ванила и свежо филе од јагоди на кора од путер, со шлаг, мацерирани јагоди и трошки од песочно тесто