Ова мени ги слави глобалните вкусови, од медитерански залаци до азиски улични омилени и латиноамерикански зачин. Уживајте во мали чинии кои ги спојуваат француските финеси, карипскиот ритам и африканската душа за живописна гозба на боја, текстура и вкус.

Уживајте во кулинарско патување низ француски, италијански, шпански, медитерански, африкански или карипски вкусови. Секој курс е уметнички обложен, спојувајќи ги традиционалните рецепти со модерната техника. Од бавно грабено месо до живописни крајбрежни јадења, секој залак ја одразува глобалната техника и душевното раскажување приказни.

Ова мени започнува со живописно предјадење инспирирано од сезонски состојки, проследено со главно јадење кое ги спојува француската техника и смелите светски вкусови. Занаетчиски десерт го завршува оброкот.

Оваа обложена вечера вклучува забавен буш, предјадење, морска храна или креација на растителна основа, богато главно јадење, занаетчиско сирење или средство за чистење непце и десерт. Оброкот е рафинирано сетилно патување кое црпи од француските, африканските и медитеранските традиции.

Уживајте во обложено мени кое ги спојува француската прецизност, африканската душа и глобалната креативност. Секоја чинија се гради во длабочина и емоции, од рафинирани забавни и сезонски предјадења до деликатеси инспирирани од океанот, смели курсеви за земјиште, живописни креации на растенија, занаетчиски сирења и поетски десертно финале. Секој курс раскажува приказна за рамнотежа, култура и иновации.