Обиколка на андалузиската и медитеранската традиција во секое јадење. Свежина, вкус и близина во мени дизајнирано за споделување со семејството или пријателите. Од лесен и освежителен гаспачо до кремаст ориз полн со контрасти, надополнет со слаткоста на традиционален каталонски крем. Едноставен, вкусен предлог полн со шпанска душа.

Гозба за љубителите на месо и интензивни вкусови. Ова мени ги комбинира најсаканите класици на нашата кујна - крокети, салморехо и спектакуларна тераса од печени и застаклени ибериски ребра - со кремавоста на чизкејк во стилот на Сан Себастијан. Идеално за семејни вечери или групи кои сакаат да уживаат во најавтентичната и најобична шпанска кујна

Совршено за групи или приватни собири, ова гурманско тапас мени нуди автентично и модерно шпанско доживување, со локални производи и иновативна презентација.

Патување низ суштината на мојата кујна, каде што производите од јужна Шпанија се трансформираат во ексклузивни залаци. „Esence“ ги комбинира традицијата и креативноста, препознатливите вкусови издигнати до нивниот максимален израз, со елеганцијата што ја заслужува околината помеѓу Сотогранде и Марбела. Интимен предлог, со внимание на деталите, за оние кои бараат уникатно и персонализирано искуство со јадење.