Интимно доживување со вечера избрана од готвачот, дизајнирано целосно околу вас. Без разлика дали е инспирирано од француското, италијанското, јапонското или целосно приспособено мени, секој детаљ е внимателно осмислен за да создаде беспрекорна и незаборавна вечер. Секој дел од оброкот содржи внимателно избран избор на препознатливи јадења, засновани на сезонски состојки, префинета техника и вашите лични преференции, со флексибилност да го прилагодите или преосмислите кој било елемент од менито.

Уживајте во префинето доживување во францускиот ресторан „Léon“ со рачно избрана селекција на предјадења, вклучувајќи рачно изработени сирења и свежи сезонски салати. Продолжете со внимателно изработени први јадења, како што се њоки со кафеав путер или ќофтиња од јагнешко месо, проследени со извонредни главни јадења, како што се филе мињон на скара или бавно готено месо од ребра. Специјално подготвен десерт го заокружува доживувањето. Иако ова мени нуди краток преглед на стилот и текот на вечерта, секој елемент може целосно да се прилагоди на вашите претпочитани подесувања!

Храбро мени со фокус на огнените вкусови инспирирани од Аргентина, Перу, Бразил и Мексико – подобрено со техника, рамнотежа и презентација. Ова мени е осмислено да ја истакне длабочината и живоста на латиноамериканската кујна, а истовремено да го задржи рафинираното доживување на стекхаус. Сите елементи може да се прилагодат и организираат за совршено да одговараат на вашите претпочитани подесувања, диететски потреби и целокупниот тон на вашиот настан.

Опуштено, заедничко мени вкоренето во јужњачката традиција и инспирирано од локалните состојки и кулинарската култура на Нешвил. Ова мени, кое се фокусира на сезонски производи, едноставни подготовки и смели, познати вкусови, е осмислено да биде лесно и познато, а истовремено да нуди извонредно доживување засновано на состојките. Ставките од менито може да се прилагодат и организираат на барање.

Интересно мени засновано на состојки, фокусирано на цитрусите, маслиновото масло и сезонските производи. Осмислено да биде лесно, а сепак задоволувачко, секое јадење ги балансира свежината и длабочината со опуштена, лежерна елеганција – наменето за споделување и уживање.

Верзија на класичното јапонско искуство во стекхаус, водена од готвач, која ги комбинира богатиот умами, светлите цитруси, солените сосови, крцкавите текстури и сезонските состојки. Менито, осмислено како вечера со послужување на повисоко ниво, ја носи топлината и енергијата на стекхаус во пософистицирано, интимно доживување во стил на ресторан.