Обложени со рендан кокос или дробени пекани, овие енергетски топчиња се полни со хранливи материи. Путерот од кикирики, семето од чиа, лененото семе, адаптогените состојки и парчињата какао го прават ова совршена ужина за во движење или на патека. 6 парчиња по порција

Богата солена супа и карамелизиран кромид што се варат на тивок оган еден час. Додавам малку печурки шитаке и мисо паста за да го збогатам умами вкусот во оваа класична супа со крцкав сирење одозгора и парче леб од кисело тесто со мисо путер.

Свежо направен фалафел со свежо исечени билки за сочен, земјен, незаборавен вкус на фалафел. Вклучува прилог од рачно направен сос од тахин и лимон. Вклучува 5 по порција.

Органски пилешки гради ладени со воздух, панерирани во панко, малку намастени и пржени со воздух. Прелиени со медитерански билки. 5 парчиња по порција. Вклучува гарнир од биволско месо, мед со сенф, барбекју сос или ранч сос.

Хумус, моркови, краставици, маслинки, свежо сезонско овошје

Автентични либански лисја од грозје, рецепт на Ситху (баба), со мелено месо од колбас, домати, кромид и лимон. Вклучува прилог од свежо направен сос од тахини. ~10 парчиња по порција.