Креативна работилница за да ги претворите малите во вистински готвачи во вашата кујна. - Добре дојдовте: природен овошен сок за добар почеток. - Работилница: „Магичното тесто: уметноста на рачно изработеното пециво од крцкаво тесто“. - Работилница: креативно украсување на свежо печени колачи со природни бои. - Слатка забава: последна закуска со сопствени колачиња на гостите, послужена со млеко или свежи овошни смутија. Приспособени програми. Не двоумете се да стапите во контакт со мене – без обврска!

Безвременски класици на италијанската кујна, подготвени со најквалитетни состојки за автентично и рафинирано доживување. Entrée – Тартар од говедско месо со домати, свеж босилек и апулиска бурата Прво - Рачно изработени талиатели со јајца со автентичен болоњезе рагу бавно готвен. Второ – Филе од риба, црешести домати „Пиеноло“, маслинки „Таџаска“ и капари од Салина Десерт – Тирамису со крем од маскарпоне, трошки од кафе и рачно направени бисквити.

Ќе ве научам на тајните за правење совршени свежи тестенини. Што ќе правиме: - Добре дојдовте: Кафе или сок од портокал и запознавање со суровините. - Практично правење тестенини: уметноста на совршеното тесто (вода наспроти јајца), рачно правење талиатели и рачно направени равиоли (рикота и спанаќ). - Ручек: дегустација на подготвените јадења, придружени со свежи сосови (домат и босилек/путер и жалфија) и чаша вино. Програми што може да се прилагодат. Контактирајте ме за информации без обврска!

Откријте ги вкусовите на езерото Комо за ексклузивно и префинето доживување за сите сетила. Entrée – 20-часовно маринирано филе од бела риба од езеро, павлака со копар, краставица третирана со осмоза и нејзина икра. Прво – Рижото од карнароли со златен костур во путер и жалфија, послужено со капки желе од лимон Второ – Говедско филе, редукција од вино Sforzato, пире од целер и вргањи. Десерт – Уништени со шлаг од ванила и свежи малини

Дружељубиво доживување: откријте ги тајните на гурманската пица - Добре дојдовте: чаша просеко „Metodo Classico“ или пиво - Мастер-час: науката за хидратација, квасење (24–72 часа) и техниката на „истегнување“ - Креативна сесија: ги надополнуваме пиците со широк избор на деликатеси со заштитена ознака за потекло (PDO) по ваш избор, создавајќи персонализирани гурмански комбинации. - Дегустација: дегустација на пици направени со регионални пива или вина. Менија што може да се прилагодат според вашите потреби Контактирајте ме за информации без обврска!

Бали се среќава со езерото: сензорно патување низ егзотични спомени и наградувана техника. Амуз-буш: - Остриги, локален џин и бисери од јузу. Entrée – Јастози и даши: јастози, какао путер, шиитаке печурки и сусам. Прво – Копчиња со течно срце: равиоли во џеновешки стил, соја и тартуф. Второ – Крцкава прасе: стомаче со мисо и мед, кинеска зелка и ѓумбир. Десерт – Мача и бело: бела намалака, матча и малини