Мароканска и медитеранска храна Dar Dmana
Главен готвач со повеќе од 20 години искуство во создавање автентични јадења од Мароко, Блискиот Исток, Медитеранот и јужна Европа, спојувајќи традиција и елеганција за незаборавни приватни вечери и настани со кетеринг
Автоматски преведено
Готвач во Los Angeles
Се нуди во вашиот дом
Предјадења и мезе
Предјадења и мезе – 55 $/лице
- Заалук – зачаден модар патлиџан и сос од домати
- Тактука – Печена пиперка и салата од домати
- Мароканска салата од моркови – зачинета со ким и цитрус
- Макуда – Крцкави фритери од компири
-Gambas al Ajillo – ракчиња од лук со чили
-Burrata con Prosciutto – Со старо балсамико
- Пататас Бравас – крцкави компири, зачинет сос
-Croquetas de Jamón – крокети со крем шунка
- Марокански чај од нане – со свежо нане и борови ореви
Сите барања се одобруваат на барање
65 $ USD 65 $ USD по гостин
Минимум 650 $ USD за да резервирате
Шпанска кујна
-Paella Valencian
-Gambas al Ajillo
-Тортила Еспањола
-Pulpo a la Gallega
- Пататас Бравас
-Churros con Chocolate
-Гаспачо
-Албондигас
-Пимиентос де Падрон
-Croquetas de Jamón
- Бакалао ал Пил Пил
- Крема Каталана
65 $ USD 65 $ USD по гостин
Минимум 650 $ USD за да резервирате
Италијанска кујна
-Осо Буко
-Pappardelle al Ragù
-Бранзино ал Форно
-Risotto ai Munghi
-Манзан ала Пармиџана
-Тирамису
-Салтимбока ала Романа
-Cacio e Pepe
-Бистека ала Фиорентина
-Фрито Мисто
-Бурата со прошуто
-Пана Кота
65 $ USD 65 $ USD по гостин
Минимум 650 $ USD за да резервирате
Семеен стил
- Ламб Тагин
- Пиле Пастила (крцкав печива од фило полн со зачинето пилешко, бадеми и шеќер од цимет)
-Кускус со зеленчук
-Залук (натопување од патлиџан)
- Харира супа ( леќа, леблебија, домати и миризливи билки)
- Морска храна Chermoula (Ratatouille)
-Kefta Tagine
-Rfissa (традиционално јадење со пилешко месо)
- Мароканска салата од моркови
- Тактука (рататуј од зеленчук)
- Маакуда (крокет со компири)
- Марокански чај од нане (традиционален чај од слатко нане со свежи листови од нане и зелен чај)
75 $ USD 75 $ USD по гостин
Минимум 650 $ USD за да резервирате
Приспособено мени
Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.
Цени по претходно барање
5,0 од 5 ѕвезди, од 2 рецензии
Моите квалификации
10 години искуство
Повеќе од 20 години создавање мароканска, медитеранска и европска кујна за кралски семејства и познати личности
Значаен момент во кариерата
- Приватен готвач на член на Royalty (Дубаи, KSA)
- Приватен готвач на многу холивудски ѕвезди во Лос Анџелес
Образование и обука
Дипломат за угостителство и кулинарска уметност, Рабат, Мароко
Сертификат за ракување со храна и безбедност
За да го заштитите плаќањето, секогаш користете го Airbnb за да испраќате пари и да комуницирате со домаќините.
Моите специјалитети
Ќе дојдам кај вас
Патувам кај гостите во регионот означен на мапата. За да резервирате на друга локација, може да ми испратите порака.
Што треба да знаете
Барања за гостите
Може да присуствуваат гости на возраст од најмалку 18 години.
Пристапност
Испратете му порака на домаќинот за деталите. Дознајте повеќе
Правила за откажување
Откажете најмалку 3 дена пред времето на започнување за целосно враќање на парите.
65 $ USD Од 65 $ USD по гостин
Минимум 650 $ USD за да резервирате
Бесплатно откажување
Проверени за квалитет на Airbnb – Готвачи
Готвачите се оценуваат за нивното професионално искуство, портфолио на креативни менија и репутација за извонредност. Дознајте повеќе
Гледате проблем?