Баскиски вкусови: од традиција до тренд

Носам над 20 години во врвни кујни и истражување на храна. Секоја вечера е личен поглед на баскиските вкусови - изработени со готвачко око, вкоренети во традицијата и споделени како со стари пријатели.
Автоматски преведено
Готвач во Доностија/Сан Себастијан
Се нуди во вашиот дом

Мени за тајно општество

$152 
Минимум $525 за да резервирате
Готвам она што е важно. Баскиски јадења изградени од она што е свежо тој ден - кокотксас, пиперки во боја, месо со бавна кобра. Аншовите се толку остри што ве будат. Вина кои го заработуваат своето истурање. Без трикови. Само готвач, маса, вистинска храна и вид на друштво што ве тера да изгубите претстава за времето. Лукот прво удира. Потоа солта. Потоа тишината - кога е доволно добра за никој да не зборува. Ова не е претстава. Тоа е оброк кој вреди да се запомни.
Може да испратите порака до Erich за да ја приспособите понудата или да направите промени.

Моите квалификации

Готвач
20 години искуство
Извршен готвач во LABe; обучен во Mugaritz и El Racó de Can Fabes. Готвач за истражување и развој во Gustu.
Значаен момент во кариерата
Добитник на наградата APF; говорник на ХИП Мадрид, BEAM Summit и домаќин на разговори за храна Pot Luck
Образование и обука
Кулинарска диплома на ICC Caracas + Food Experience Design на Кулинарскиот институт на Америка
За да го заштитите плаќањето, секогаш користете го Airbnb за да испраќате пари и да комуницирате со домаќините.

Моите специјалитети

Ќе дојдам кај вас

Патувам кај гостите во Доностија/Сан Себастијан. За да резервирате на друга локација, може да ми испратите порака.
Можете да дојдете и кај мене: 20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Шпанија

Што треба да знаете

Барања за гостите

Може да присуствуваат гости на возраст од најмалку 18 години, најмногу 16 гости.

Пристапност

Испратете му порака на домаќинот за деталите. Дознајте повеќе

Правила за откажување

Откажете најмалку 1 ден пред времето на започнување за целосно враќање на парите.
$152 
Минимум $525 за да резервирате
Бесплатно откажување

Проверени за квалитет на Airbnb – Готвачи

Готвачите се оценуваат за нивното професионално искуство, портфолио на креативни менија и репутација за извонредност. Дознајте повеќе
Гледате проблем?

Баскиски вкусови: од традиција до тренд

Носам над 20 години во врвни кујни и истражување на храна. Секоја вечера е личен поглед на баскиските вкусови - изработени со готвачко око, вкоренети во традицијата и споделени како со стари пријатели.
Автоматски преведено
Готвач во Доностија/Сан Себастијан
Се нуди во вашиот дом
$152 
Минимум $525 за да резервирате
Бесплатно откажување

Мени за тајно општество

$152 
Минимум $525 за да резервирате
Готвам она што е важно. Баскиски јадења изградени од она што е свежо тој ден - кокотксас, пиперки во боја, месо со бавна кобра. Аншовите се толку остри што ве будат. Вина кои го заработуваат своето истурање. Без трикови. Само готвач, маса, вистинска храна и вид на друштво што ве тера да изгубите претстава за времето. Лукот прво удира. Потоа солта. Потоа тишината - кога е доволно добра за никој да не зборува. Ова не е претстава. Тоа е оброк кој вреди да се запомни.
Може да испратите порака до Erich за да ја приспособите понудата или да направите промени.

Моите квалификации

Готвач
20 години искуство
Извршен готвач во LABe; обучен во Mugaritz и El Racó de Can Fabes. Готвач за истражување и развој во Gustu.
Значаен момент во кариерата
Добитник на наградата APF; говорник на ХИП Мадрид, BEAM Summit и домаќин на разговори за храна Pot Luck
Образование и обука
Кулинарска диплома на ICC Caracas + Food Experience Design на Кулинарскиот институт на Америка
За да го заштитите плаќањето, секогаш користете го Airbnb за да испраќате пари и да комуницирате со домаќините.

Моите специјалитети

Ќе дојдам кај вас

Патувам кај гостите во Доностија/Сан Себастијан. За да резервирате на друга локација, може да ми испратите порака.
Можете да дојдете и кај мене: 20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Шпанија

Што треба да знаете

Барања за гостите

Може да присуствуваат гости на возраст од најмалку 18 години, најмногу 16 гости.

Пристапност

Испратете му порака на домаќинот за деталите. Дознајте повеќе

Правила за откажување

Откажете најмалку 1 ден пред времето на започнување за целосно враќање на парите.

Проверени за квалитет на Airbnb – Готвачи

Готвачите се оценуваат за нивното професионално искуство, портфолио на креативни менија и репутација за извонредност. Дознајте повеќе
Гледате проблем?