Зад вкусовите на пламен и фузија од Ерик
Вкоренето во одржливоста: набавка од фарма до трпеза од локални производители, техники за нулта отпад и ендемични мексикански состојки како квелитес и тотоаба.
Автоматски преведено
Готвач во Mexico City
Се нуди во вашиот дом
Час по пица
Научете да подготвувате традиционални пици со кисело тесто, кои се служат со предјадење и десерт. Печката за пица е вклучена во оваа понуда.
71 $ USD 71 $ USD по гостин
Минимум 142 $ USD за да резервирате
Taco omakase
Вечерајте со мени за дегустација од 7 јадења во стил омакасе со рачно изработени тортиљи. Такосот се подготвува со користење традиционални и модерни техники. Оваа понуда вклучува десерт
113 $ USD 113 $ USD по гостин
Минимум 224 $ USD за да резервирате
Час по свежа тестенина
Научете да правите свежи тестенини и сосови со вклучени ужини и десерт.
119 $ USD 119 $ USD по гостин
Минимум 236 $ USD за да резервирате
Дегустација на елитни јадења
Уживајте во мексиканско фузиско мени за дегустација со 7 јадења, подготвени со традиционални и модерни техники. Ова сезонско мени содржи свежи, локални производи.
189 $ USD 189 $ USD по гостин
Минимум 378 $ USD за да резервирате
Приспособено мени
Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.
Цени по претходно барање
5,0 од 5 ѕвезди, од 38 рецензии
Моите квалификации
8 години искуство
Почнав во Мексико и учев од мајстори како Бенито Молина и Гордон Рамзи.
Сопственик на фирма
Сопственик сум на ресторан за врвно јадење фокусиран на одржлива мексиканска кујна.
Традиционална кујна
Студирав на Конзерваториумот за култура на мексиканската кујна.
За да го заштитите плаќањето, секогаш користете го Airbnb за да испраќате пари и да комуницирате со домаќините.
Моите специјалитети
Ќе дојдам кај вас
Патувам кај гостите во регионот означен на мапата. За да резервирате на друга локација, може да ми испратите порака.
Што треба да знаете
Барања за гостите
Може да присуствуваат гости на возраст од најмалку 2 години.
Пристапност
Испратете му порака на домаќинот за деталите. Дознајте повеќе
Правила за откажување
Откажете најмалку 3 дена пред времето на започнување за целосно враќање на парите.
71 $ USD Од 71 $ USD по гостин
Минимум 142 $ USD за да резервирате
Бесплатно откажување
Проверени за квалитет на Airbnb – Готвачи
Готвачите се оценуваат за нивното професионално искуство, портфолио на креативни менија и репутација за извонредност. Дознајте повеќе
Гледате проблем?