Уживајте во чинија за тако подготвена од готвач со 3 такос на наследна маса тортиљи. Ќе добиете 2 опции за месо, како што се патка конфи или пушен пршут и вегетаријанска опција како печурки од остриги со чимичури.

Уредено мени со 3 јадења кое ја нагласува сезоната во Централен Тексас и локалната кулинарска сцена во Остин, во која се вклучени некои од моите препознатливи јадења како што се садни риби или гради од патка сушена палачинка.

Прилагодете го сопствениот оброк со 4 јадења. Во ова мени има некои од моите класични фузиски јадења, како што е рижото со рамен, послужено со комбу-брави свински стомак или мојот ал пастор тортелини со крт и епазоте.