Ова е несекојдневна, динамична дегустација на шпански тапас со бразилско-италијански пресврт, од октопод на скара со чимичури до кремаста полента со jamón ibérico и coxinhas исполнети со печурки со тартуфи.

Бразилската храна за душа е комбинирана со италијанска елеганција, вклучувајќи moqueca de peixe со шафран рижото, рачно изработена бурата со асај балсамико глазура и pão de queijo.

Ова убаво искуство со јадење е инспирирано од обуката во кујни со Мишелин ѕвезди, вклучувајќи карпачо за ракчиња со цитрусен воздух, ибериски свински стомак со текстури од касава и десерт.