Ова мени содржи шест внимателно избрани јадења во семеен стил, од кои секое е осмислено да го зближи вашето семејство во топла, празнична атмосфера за бранч - Сланина со зашеќерен црн пипер - Француски тост со крем брле и мацерирани бобинки - Лосос од Фарските Острови глазиран со калинка со кора од лимон, сол со магдонос - Тост со авокадо со ситна рукола, блитва, домати, никулци од луцерка, кисела ротквица - Јајце варено во домат со масло од тартуф и власец - Сурова туна со портокал, екстра девствено маслиново масло, пиперка шишито, морска сол, фурикаке

Ова е заедничко искуство со канапе од (9) мали залаци кои се движат од солени до слатки. Многумина сметаат дека ова доживување е вистинска „забава“ во устата, при што секој израз има свој уникатен пресврт во регионалните вкусови. Одлично за комбинирање со различни видови вино и за дружење.

Овој избор нуди интензивно практично доживување за правење тестенини во движење, коешто навлегува во традиционалните стилови и техники осмислени за да ви дадат вкус на старата земја. Ве водам чекор по чекор на вашето патување кон совладување на правењето тестенини. Папарделе, њоки, равиоли, тортелини се некои од ретките видови тестенини што ќе научите да ги правите на овој час.

Ова доживување нуди дегустација од (3) јадења од три земји Јапонија: мисо маринирани школки со пена од јузу и младо кинеско зелје Бразил: пиканја со чимичури и фарофа Француски: Конфи од патка со фондан од целер и сос од цреши Последно совпаѓање (десерт): фстаци, маракуја, маскарпоне Големото финале (десерт): композиција од цитруси и павлака Избор од 3 Патувањето и намирниците не се вклучени за доживувања за 15 или помалку лица.

Ова искуство од (4) јадења за двајца ги спојува вкусовите на копното и океанот во живописно мени со четири јадења, создадено за да ја прослави крајбрежната кујна и сезонските инспирации.