Разгледајте го Њу Орлеанс без да ја напуштите масата. Резервирајте ја дегустацијата, а потоа изберете 2 коктели, 2 солени и 2 слатки мали залаци од сезонското мени подготвено од готвачот. Размислете: Мини пити со ракчиња и коктели „French 75“... Будин топки и урагани… Бењети, сазераци и пралини И многу од Њу Орлеанс помеѓу.

Резервирајте ја вашата маса, а потоа изберете 2 предјадења, 1 протеинско јадење, 2 класични јадења и 1 десерт, послужени во семеен стил. Размислете: Колачи од рак и бени со ракчиња... Пржен сом и скампи со сос за скампи... Гамбо, Џамбалаја, крафиш етуфе и пралини... И многу од Њу Орлеанс помеѓу. Земете стол, подајте чинија и кажете „Благодарам“.

Гответе, учете и јадете заедно. Резервирајте го вашиот приватен практичен час, а потоа изберете од менито подготвено од готвачот. Учете, јадете и заминете знаејќи како да „готвите во стилот на Њу Орлеанс“. Размислете: Окра гумбо, џамбалаја… Скампи на скара и гриц… Зацрнета риба… и пралини… Од ру од бела пченица до ориз и многу други работи помеѓу, научете ги техниките зад вкусовите, а потоа седнете и уживајте во сѐ што сте направиле.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.