Уживајте во сезонски спој на италијанска и јапонска кујна со свежи, локални состојки. Оваа понуда вклучува пролетно рижото со сакура, летни тестенини со јузу, есенска темпура со печурки и зимски осо буко со мисо.

Уживајте во специјално подготвеното мени каде што избирате по едно јадење од секое одделение: од свежи и живописни предјадења како цевиче од морски лепјач или бурата со праски, до извонредни први јадења, вклучувајќи го и тартарот од лосос со гома или темаки. За главно јадење, изберете рижото со печурки, октопод на скара или бифтек со четири вида пиперки. За крај, пробајте некој вкусен десерт како што е мешавината „Јузу Елтон“ или чоколаден фондан со солена карамела.

Уживајте во ексклузивно доживување со внимателно избран избор на секое јадење. Започнете со избор на рафинирани предјадења како ама еби или ладна супа од диња. Потоа, како прво јадење, може да изберете нешто како тартар од лосос со гома или карпачо од октопод. За главно јадење, изберете сашими, морски бисер или октопод на скара. За крај, пробајте некој декадентен десерт како фондан од солена карамела или крем од мисо со карамел.