Никој не се сеќава на синоќешната вечер. Сите се сеќаваат на овој бранч. Готвачот Алехандро го носи најстариот лек за мамурлак од Мексико Сити директно во вашето сместување на Airbnb – главно јадење избрано од класиците на кои Мексиканците се заколнуваат со генерации, и ладен Clamato со пиво или сокови за да продолжи закрепнувањето. Завршуваме со кафе де оља и традиционалниот мексикански пан де дулсе, кафе, интимно, непретенциозно, токму она што вашето тело го бара. Совршено за групи кои ја преживеале истата ноќ.

Секое тако раскажува приказна, а не разводнетата верзија што ја наоѓате на туристичкото мени. Вистинската, напишана со внатрешни органи, инсекти и заборавени парчиња месо кои го хранеле Мексико Сити. Седнете. Верувајте. Секое тако е како примерок: класифицирано, именувано и објаснето од вашиот готвач. 7 јадења извлечени од аглите на мексиканската кујна кои комерцијалните такерии тивко ги изоставаат од менито. За вистински љубопитните, а не за претпазливите.

Живо доживување во бар за мескалита, создадено за чисто уживање. Уживајте во отворен бар со мескал и мескалити направени од избор на врвни мескали, надополнети со шарена станица за украсување со сезонско овошје за да го подобрите секој голток. Од чадливи и смели до свежи и цитрусни, секоја комбинација ве поканува да истражите нови вкусови. Забавно, опуштено доживување совршено за споделување, славење и подобрување на секое дружење.

Пченката, чилито и какаото се столбовите на мексиканската кујна. Алекс те води низ мени од 4 јадења кое ги слави овие прастари состојки со современа техника. Вечерта започнува со коктел од мескал за добредојде. Дополнете го вашето искуство со комбинација на занаетчиско пиво и мексикански вина за дополнителни 50 американски долари. Тоа не е само вечера, туку и придонес за зачувување на мексиканската културна меморија

Прославете го Día de Muertos, најубавата традиција во Мексико, во вашето сместување на Airbnb. Придружете ми се на специјална тематска вечера со 4 јадења инспирирана од мексиканската традиција, која започнува со коктел за добредојде. Мирисот на копал, невен и офренда го создаваат расположението, бидејќи секое јадење им оддава почит на нашите предци, спојувајќи традиционални рецепти со современи детали, во комбинација со мескал и приказни за значењето на оваа прослава. Допирно, сетилно доживување во срцето на Мексико Сити. Достапно од 15 октомври до 15 ноември

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.