Дознајте ги тајните на традиционалното готвење во Тоскана на практичен час во мојот дом во Фиренца. Ќе подготвиме муџело тортели, папарделе со суго бугиардо, њуди со рикота и спанаќ и шјачата ала фиорентина, легендарен десерт од Фиренца, следејќи ги семејните рецепти пренесувани низ генерации. Гответе, пробајте и уживајте во автентична тосканска храна во топла и пријатна атмосфера. Мала група, со детални упатства. Совршено за љубителите на храна кои ја посетуваат Фиренца.


Откријте ја радоста од правењето свежи рачно изработени тестенини од почеток на практичен час во мојот дом во Фиренца. Научете ги традиционалните италијански техники пренесени од мојата баба Антониета додека подготвуваме легендарни рецепти како шпагети аљо, олио е пеперончино, капелачи полнети со рикота и спанаќ и меки њоки од компир со сос од домати. Гответе, валкајте и обликувајте тестенини додека уживате во опуштена и интерактивна атмосфера, а доживувањето завршете го со споделување на она што го подготвивме заедно.

Уживајте во традиционално тосканско мени со три јадења на практичен час по готвење во мојот дом во Фиренца. Дознајте семејни рецепти пренесувани низ генерации додека подготвуваме целосен тоскански оброк со едноставни, свежи состојки. Ќе готвиме Панцанела, традиционална тосканска салата од леб, рачно направени Пичи со сос од лук и домати и Полпете ала Фиорентина. На крајот, ќе седнеме заедно и ќе уживаме во оброкот со локално вино, Cantucci и Vin Santo.

Доживејте го светот на тосканското вино на приватна дегустација во мојот дом во Фиренца. Како сертифициран сомелиер, ќе ве водам низ избрани локални вина во комбинација со традиционални тоскански закуски, споделувајќи приказни, ароми и техники за дегустација од нашата винска култура. Опуштете се во топла и автентична атмосфера создадена за патници кои сакаат да одат подалеку од класичната винска тура и да уживаат во поперсонална поврзаност со италијанските вински и кулинарски традиции.

Искусете го уникатниот вкус на тартуфот од Сан Минијато на практичен час по готвење во мојот дом во Фиренца. Заедно ќе готвиме рачно изработени таљолини со фонду од пекорино, големо равиоло полнето со рикота, спанаќ и жолчка од јајце и бавно готвено пилешко месо, сѐ со тартуф од Сан Минијато. Гответе, пробајте и уживајте во префинето кулинарско доживување во топла и пријатна атмосфера, споделувајќи навистина посебен момент околу масата.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.