Слатко и пријатно искуство во вашиот дом. Заедно ќе го подготвиме вистинскиот италијански тирамису, почнувајќи од основите: кремот до кадифениот маскарпоне, савојарди натопени во еспресо и вистинската хармонија на какаото. Практичен и извонреден момент, совршен за специјални настани, родендени или вечери со пријателите, кој завршува со дегустација на свежо направен тирамису.

Вистинско впуштање во римската улична храна, богата, вкусна и неодолива. Менито започнува со златни, жилави супли (топчиња од ориз), пржени цветови од тиквички со моцарела и аншоа и мирислива пица со мортадела, сирење страчатела и ф'стаци. Потоа чипс со качо е пепе, панцанела со свежи домати и маритоцо со бурата и аншоа. Сите придружени со одлично локално вино со заштитено потекло.

Посебен почеток на денот во духот на римската традиција, совршен за прославување на некоја важна прилика. Обилното и внимателно подготвено мени за појадок започнува со меки маритоци со шлаг, домашни тарти, римски чамбелоне, мирисни кроасани и свеж леб со путер и домашни џемови. За крај, сезонско овошје, јогурт, локален мед и еспресо, капучино и свежи сокови. Автентично, елегантно и дружељубиво доживување, осмислено за удобно споделување во вашето сместување на Airbnb.

Патување до најавтентичните вкусови на Рим. Во менито има легендарни предјадења: артишок ала Џудија или пржени цветови од тиквички полнети со моцарела и аншоа (во зависност од сезоната), придружени со златни супли (топчиња од ориз), крцкав зеленчук пржен во тесто и разновидни брускети. Потоа, две одлични класични јадења од римската кујна – карбонара, аматричијана или качо е пепе, како што сакате – подготвени според традицијата. Се затвора благо со домашно тирамису, кремасто и неодоливо.

Во текот на доживувањето, тие буквално ќе ги стават рацете во тестенини, подготвувајќи три вида свежи рачно изработени тестенини, секоја во комбинација со традиционален сос: фетучини со качо и бибер, кнедли со рикота и спанаќ со сос од свежи домати и ореќиете со сос Норма. Доживувањето вклучува аперитив за добредојде, локално вино DOC и дегустација на трите вида тестенини подготвени заедно. Завршува со благо вкус на домашно приготвен тирамису.

Гастрономска рута која треба да се дефинира според сезоната и уловот, која вклучува три предјадења, тестенини и второ јадење, проследено со десерти од куќата. Примерок од менито: Предјадења – тартар од црвена туна, крцкав октопод на крем од компири, брускета со панцанела од ракчиња. Прво – трофеи со бас, лимон и ф'стак. Второ – улов на денот со свежи и медитерански состојки. Времето на услугата може да се прилагоди на потребите на гостите