Мени со традиционална паеља како главно јадење. Изберете од: Море, планина или мешано. Учесници: Дегустација на локални месни производи и сирење Фламбирани кралски ракчиња Главен сад: Паеља по избор: со морска храна, планинска или мешана Десерт: Локални слатки направени со мед и јаткасти плодови

Основни јадења од локалните популарни ресторани. Традиција со производи со највисок квалитет и подготовка на висока кујна. Тапа од ибериска шунка Ужина од туна, карамелизиран кромид и сусам Салморехо од Кордоба со шунка и јајце Пржени лигњи во андалуски стил Свинска филе со виски Традиционален десерт според сезоната

Дегустација на традиционални елаборати од локалната андалузиска кујна. Национална селекција на сирење и колбаси Беренјена пржена со сируп од шеќерна трска Ajoblanco de almendra con grva Виски филе во севилски стил Мед, цитрус и цимет Torrijas

Традиционална кујна со модерни техники на тековната кујна. Локален аперитив со сирење и шаркурти Langostinos in Hell, Cajun style Шитаке и ориз со печурки од тартуфи Costilla sous vide со пржен скроб од компири и азиски сос од лимон и нане Пудинг од манго и кардамомо

Прилагодување на доживувањето според нивните вкусови. Ибериски предјадења за колбаси Ролат со козјо сирење со желе од боровинки и ф 'стаци, прекривка за ореви и шунка Ибериски свински стомак со сос од соја, хоисин и виетнамски зелен ориз Pulpo sous vide со инфузија на црвен пипер де ла вера во маслиново масло, на крем од компири со ванила Cordero sous vide, со сос од рузмарин и лук и овчарски трошки. Шрикханд од манго со ф'стаци, кардамон и шафран