Вклучува Чипс со гуакамоле, лути и благи салси (се служи како предјадење и со оброк) Цезар салата, ориз и грав, мешавина од коријандер и кромид, ротквица, рендан зелка, крема, лимета, свежо сирење, кисели халапенио пиперки, тортиљи од пченка и брашно Carne Asada и Pollo Asado

Мени Салата „Капрезе“ Ризото со печурки и зеленчук на скара Пилешка пиката со свежа тестенина Специјална лазања од говедско месо Десерт Избор на крем брле, тирамису или чизкејк во стилот на Y.S.C.

Уживајте во урамнотежен оброк кој ги спојува француските, локалните и изненадувачките елементи. (Секое мени може да се измени) Прво јадење Сини кексчиња од рак Тиква жела, фава грав, пченка, црвена пиперка, компири фингерлинг, путер од портокал Второ јадење Халибут Манила школки, виолетов компир, глазирани моркови, салама од дива свиња, сос за човдер 3-ти чин Леплив колач за состанок на Коачела Со бурбон карамела, сладолед од зрна ванила и кристали од урми

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.