Живо доживување со вечера во коктелски стил, создадено за лесна забава покрај Првиот брег на Флорида. Гостите уживаат во внимателно избрани сезонски мали чинии, живописни закуски и јадења подготвени од готвачот, наменети за дружење и споделување. Совршено за собири во куќа на плажа, прослави за роденден и опуштени вечери со пријатели по ден поминат на вода или на теренот за голф.

Свечено семејно доживување со три јадења, каде што гостите се собираат околу обилни послужавници со сезонски предјадења, обилно главно јадење со прилози и десерт за крај на вечерта, создавајќи жива и обилна трпеза наменета за споделување. Совршено за вечери на голф-патувања, собири на одмор и прослави каде што одличната храна и доброто друштво се во центарот на вниманието.

Високо квалитетно доживување со вечера од пет јадења, дизајнирано за гости кои бараат поубава вечер околу масата. Прогресијата вклучува предјадење, супа, салата, главно јадење и десерт, нагласувајќи ги сезонските морски плодови, крајбрежните производи и внимателно осмислената техника. Совршено за прослави на значајни настани, вечери за директори и гости кои сакаат да уживаат во незаборавно искуство со вечера под водство на готвач во Џексонвил.