Започнете го одморот со прекрасен појадок кој чека во сместувањето на Airbnb при пристигнувањето. Менито вклучува: • рачни печива • тепсија со сезонско овошје • свежо исцеден сок • домашна гранола со јогурт Вклучени се предлози за послужување и инструкции за подгревање за да се обезбеди непречен бранч без стрес.

Модерен поглед на рустикалните италијански класици — елегантни, исполнети со вкус и сезонски. • почетник: крем од пармезан, печен доматен консоме, фокача и масло од босилек • Главно: пилешко руладе полнети со билки, полента милефеј, пуре од капоната и балсамико глазура • десерт: купола за мус Tiramisu, сунѓер за кафе, лушпа од темно чоколадо и маскарпонски снег

Почетник Запечатена школка, крем од шафран, трошка чоризо, пченка, пушено масло од црвен пипер Мрежна мрежа Крцкав свински стомак, Apple-Fennel Purée, Burnt Cauliflower, Vermouth Jus Десерт Dark Chocolate Crémeux, Honeycomb Crumb, Raspberry Sorbet, Peanut Praline

Извадете ги проблемите од снабдувањето со фрижидерот на Airbnb и дозволете му на Исла Кукс Кејптаун да го подигне тешкото кревање. Секоја кутија за јадење е свежо подготвена и може да биде прилагодена на вашите преференции за исхрана или може да изберете од нашите убаво уредени менија со јадења инспирирани од Јужна Африка, Грција, Италија или Азија. Сѐ е подготвено за уживање со минимален напор — целиот вкус, ништо од вревата.

Рафинирано мени инспирирано од Франција со класична техника и модерен шмек. • почетник Мус од козјо сирење, чаша од цвекло, крцкави шалот • главно Пилешко балотин, емулзија на печурки, фондан компир, спанаќ, билково масло • десерт Финансиер на бадеми, јагоди за шампањ, шербет со јагоди, бел чок и босилек ганаш

AMUSE BOUCHE Крцкав тост со скариди, Sriracha Aioli и кисели дајкон ПОЧЕТНИК Miso-Cured Salmon Tartare, Avocado Purée, Black Sesame Crisp ГЛАВНО Печено Kingklip, Coconut-Lemongrass Laksa, Bok Choy и тајландско масло од босилек ДЕСЕРТ Lemongrass Panna Cotta, Mango Gel, Coconut Crumb, Granadilla Sorbet, Lemon Leaf Shard