Исклучителни одлики на соседството
Името доаѓа од Нахуатл и значи „место на којотите“.
Којоакан останал целосно независен од Мексико Сити за време на колонијалниот период, во 19-тиот век. Во 1857 година, областа била инкорпорирана во Федералниот округ. Многу од неговите простори ги задржале своите дизајни, плоштади и тесни улици. Од својата културна понуда, се издвојуваат музеите Фрида Кало, Диего Ривера-Анахуакали, Лев Троцки, Националниот на популарните култури и Националниот на интервенциите. Центарот на Којоакан, со својата градина Centennial и Plaza Hidalgo, е речиси задолжителна прошетка. Забавата навечер во Ла Б или Сентенарио 107 се многу добри опции, иако El Hijo del Cuervo успеа да стане класика на регионот. Во 2011 година го доби името Barrio Magico del DF.
Којоакан не е само област позната по своите барови или ресторани. Омилената колонија на Фрида Кало се одликува со широк спектар на културни места, како што се театри, музеи или галерии.
НАШИТЕ ПРЕПОРАКИ ЗА ЈАДЕЊЕ И ПИЕЊЕ
Тие се дефинираат себеси како креатори на современа мексиканска храна: автономија која повлекува голема одговорност и затоа ги става на многу високо ниво на гастрономска побарувачка.
Нивното место, во срцето на Којоакан, беше можеби едно од првите кои нудеа мескал како прв избор на пијалак, кога одлучија да ја направат својата етикета од агаве дестилатот Сантијаго Мататлан, Оахака. Тие, исто така, ги зголемија домашните производители на вино.
Ви препорачуваме да го пробате влезот на светецот со козјо сирење и веќе историските равиоли полни со хуитлакоче: мешавина која сега може да биде вообичаена, но тоа во тоа време беше смелост која совршено го комбинира мекиот вкус на тестенините со земјените тонови на црната печурка. Ако апетитот ви е повеќе темпераментен, нарачајте го говедскиот стек со масло од гуахило, сирење на скара и чили придружено со паста од грав, која треба да оди заедно со чаша црвено вино. Побарајте од келнерот да ви каже кое шише е најдобро за вашиот буџет.
Ако можете да изберете помеѓу јадење во или надвор од местото, ви ја препорачуваме надворешната страна, со поглед на изворот на којотите. Немаат паркинг за паркирање или сопствен паркинг, иако имаат договор со еден до четири блока каде што можете да го чувате вашето возило.
Heart of
Maguey Местото претставува две картички: една од храна и друга од занаетчиски селски мескал, со разновиден повеќе од 50, меѓу кои се планината Албан (мешавина со мента, лимон и чиа), Mantis (мешавина со ликер од киви, лимон и лубеница) и се препорачува летот со мескал кој се однесува на дегустација на 4 вида мескал за избор.
Покрај мескалите, тие се занимаваат со болви, занаетчиски пива и некои пијалаци од куќата, како што се „Mentada de corazón“ (камилица, курасао, мескал и нане). Пијалоците на местото се посебни, но храната е ѕвезденото дополнување на ресторанот.
Мексиканската понуда вклучува јамајкански такос, Атапакуа верде (згусната пупеча зелена мувла со тесто и ребра), тлајудас, крем, супа од тортиља, суви тестенини, хуазон во пасила, пастрмка од лосос, но особено се препорачува да се започне со рибите казон, како силно јадење, говедскиот јазик во зелен пипијан и како десерт, тортата папаја со чили сладолед и крем што произлезе од гастрономскиот фестивал што го нуди местото пред неколку години и стана омилено на вечерите, поради што веќе е член на менито.
Не заборавајте да ја пробате водата од краставица со лимон, секое јадење доаѓа внимателно украсено на своите синкави садови, како и секој вкус е дизајниран од локалниот готвач Алехандро Пињон Салгадо. Местото се грижи за секој детаљ во храната, како и на локацијата, покрај тоа што има „зелена свест“ и користи хартија наместо пластика, како што е случајот со сламките. Треба да се напомене дека го ажурираат своето мени и претставуваат специјален избор на храна за саеми и фестивали во нивните објекти.
Услугата е внимателна и пријателска додека некој ја чека својата храна, може да јадете леб придружен со специјален сос од куќата на потпечено хабанеро чили.
Ла Селестина
е местото каде што можете да се соберете со саканите, со пријателите или со парови. Бранот којакансенс го прави тоа во овој заграден простор магиите на ноќта паѓаат на гостите за да ја разгорат забавата и да ги разгорат романсите во најдобар боемски и несекојдневен стил. Внатрешноста е како на традиционална шпанска кава, со клупи, барови и подови од темно дрво. На ѕидовите висат слики поврзани со производството на вина и, на главниот бар, страшната слика на макрото, ве маѓепсува со неговиот вештерски изглед. Првиот чин започнува со пијалаци. Има вина, пива и жестоки пијалаци меѓу кои се издвојуваат коктелите подготвени од чашата или литар, како што се куќниот пијалак, целистина, стимулирачка мешавина од малина со бело вино што не смеете да ја пропуштите. Вториот чин нуди избор на монтадитос и грицки, такос и салати со автентична ибериска суштина. Музичките заклинанија се дело на диџејот, кој секој викенд ги маѓепсува присутните со најдобрите инди и салонски теми, совршена комбинација за оние кои сакаат да разговараат или да се забавуваат во исклучително опуштена атмосфера и склони кон флерт.
La Bipolar
не е само име, овој ресторан-бар навистина има двоен карактер: некои го знаат како La Bipo, други едноставно како La B; многумина се сеќаваат на атмосферата во кантината на долниот кат, додека многу други добро ќе го паметат за претходната атмосфера на горниот кат. Како и да е, овој заграден простор во сопственост на актерот Диего Луна е согласен со многу јужњаци.
Концептот е на старата кантина на „Центарот“, но дефинитивно не е ист како другите. Декорацијата за кич и јагоди која лесно се препознава по масите на Cervecería Modelo, фрази напишани на ѕидот, сосови во шишиња сода Лулу и слики од многу мексикански ликови како што се Ел Санто или Богородица од Гвадалупе.
Но да се каже „кантина“ не мислете само на текили и исповеди на пијаници, нивното мени за храна е многу разновидно и може да дојдете до такито и неколку други опции за разновидно и оригинално мени. Ви препорачуваме да ги пробате јамајските кесадиљи, теколотата или компирите Ми Џефита. Водата од краставица е пијалакот на куќата, а за добро да ја врзете, може да ја нарачате со вотка или мескал пикет.
А кога сме кај мескалите, тука го мешаат со сѐ: мескал со пиво (дуо понудено во пакет), малиот Маурисио Гарсес врз основа на мескал со Лулу од глазура од ананас со пикин чили или одат на ракија во комбинација со Лулу што конечно го нарекоа Париз дел Нако. Цените на пијалаците се прифатливи, што го прави ова место добар избор за викенд.
Ако ви здосади долу, може да се качите на терасата каде што има пожива музика, а служи и како простор за пушење.
НАШИТЕ КУЛТУРНИ ПРЕПОРАКИ
МУЗЕЈОТ ФРИДА КАЛО. Сината куќа.
Она што го прави овој музеј посебен е тоа што тоа беше куќата каде што е родена Фрида Кало (ТЕЛЕФОНСКИОТ БРОЈ Е СКРИЕН) и починала. Кога некој ќе влезе во Сината куќа, веднаш е пренесен во универзумот на Фрида и во неа не се само некои од нејзините најпознати дела како што се Вива ла Вида и Фрида и нејзиниот цезарски дел, туку има и дневници, фустани, огледала, па дури и нејзиниот кревет. Всушност, во неговата соба е неговата пепел.
Оваа куќа е историја сама по себе, бидејќи стана центар на боемскиот живот на градот од 1930-тите и 1940-тите. Диего Ривера, исто така, живеел тука, па дури и продолжил да живее таму по неговиот развод, во посебна соба која сега претставува дел од пред-шпанската колекција на муралистот.
Во животот, Диего Ривера побарал од Долорес Олмедо да ја претвори куќата во музеј кога и двајцата умреле, оставајќи сѐ отворено за јавноста, со исклучок на бањата, која може да се отвори петнаесет години по неговата смрт. Тие години се претворија во 50 години и кога го отворија просторот открија илјадници документи, фотографии, фустани, книги и играчки. Неопходно беше да се услови соседната зграда за да се изложат сите овие нови предмети.
Музејот нуди драматизирани обиколки со водич и дење и ноќе, а вториот е оживеан со џез. Се препорачува да купите билети за овие посети однапред додека летаат.
Fridabús
Имаат шатл-служба помеѓу оваа локација и музејот Диего Ривера Анахуакали со цена од 130 $ и 65 $ за деца под 12 години. Вклучен е влез во двата простора.
Национален музеј на популарни култури
Овој музеј е напор да се зачуваат и шират различните манифестации на различните култури што ги има нашата земја. Музејот ве пречекува со графити кои ги прикажуваат „ткајачите од соништата“, а подоцна ќе го најдете единственото трајно парче од музејот: дрво на животот (како оние што може да ги купите на пазарот Вале де Браво) од пет метри и тоа ја претставува грешката на нашата земја.
Културните манифестации не остануваат на слики и предмети, бидејќи во Нахуатл има музички концерти на Mixtec, танци Purépecha и рецитали. Фактот дека немате постојана изложба го прави овој музеј различно искуство секој пат кога ќе го посетите.
Изложени се слики и предмети на Huichol, текстилната уметност на домородниот Амузгос (кој ткае во разбои и прави хуипили, ребозос итн.), изложба на пченка и нејзината важност во нашата култура и сликање на амате. Овој музеј не остава зад себе уште едно од нашите најважни културни наследства: храна, во зависност од изложбата што ја допирате, може да научите од рецептот за крем huitlacoche до тоа како да печете чапулини. Ако популарната култура ве победи многу, мора да прашате за различните работилници што ги нудат.
НАШИТЕ ПРЕПОРАКИ ЗА ШОПИНГ
Пазарот Којоакан.
Една од областите со најголем број посетители во градот е центарот на Којоакан. Неговите плоштади, ресторани и кафулиња, фонтани, киосци и, се разбира, пазарот го прават идеално место за доминација.
Сѐ на овој пазар е многу традиционално: областите помеѓу храната и другите предмети се добро дефинирани, пињата висат на раздвижени штандови за овошје, а љубителите на храната даваат гозба со ароми што се меша со оние на цвеќињата.
Секој би помислил дека тоа е само уште еден пазар; сепак, тој сѐ уште задржува одредени особености што го прават различен од другите од ваков вид. Напуштањето на главниот брод започнува неколкуте ходници на облека, кои коегзистираат со многу широка и препорачана понуда на костими: има суперхеројски костими, телевизиски ликови, додатоци за карактеризација, шлемови, маски, капи, дури може да најдете и торзо направено од гума од пена, за да ги исплашите најнасилните.
Веќе вооружени со вашите костими за забавата на Ноќта на вештерките, обиколете ги тезгите за играчки; тие не се типичните направени од дрво или оние што ги наоѓате во супермаркетот. Пазарот Којоакан се карактеризира со тоа што секогаш ги има најновите увезени предмети, дури и пред да можете да ги купите во стоковните куќи, во дефњаната традиција на фајука. Кукли од филмови на Дизни, акциони фигури и автомобили со ограничено издание се некои од предметите што ќе ги најдете. За ноктите, некои продавници продаваат акрилни наметки за да можете да ја заштитите вашата колекција, но внимавајте, се препорачува да ја понесете вашата уметничка играчка, количка или какви било колекции за да ја најдете најдобрата големина.
Просторот за рачни изработки е мал, но никогаш не е лошо да се прошетате за да видите каква љубопитност го привлекува вашето внимание или да ги воодушевите вашите туристички пријатели.
Oasis Coyoacan
Овој трговски центар има неколку новитети, бидејќи е и првиот дом во земјата на продавницата за декорација на Pottery Barn и ќе има машка верзија на Mango и Chuck E. Cheese 's.
По шопингот, можеби ќе бидете заинтересирани да одите во бар во Којоакан.
Oasis coyoacán има 45 илјади квадратни метри наменети за комерцијални простории, еспланада на отворено и вештачко езеро од речиси 2 илјади квадратни метри.
Други продавници: Petco, Forever 21, Old Navy.
Меѓу опциите за јадење се Hooters, Cambalache, La Casa del Pastor, Moshi Moshi и сѐ уште има места за отворање.
Неколку блока подалеку ќе најдете супермаркети (Superama и Comercial Mexicana) со добри опции за покривање на секоја потреба.
